.st0{fill:#FFFFFF;}

Chips van boerenkool 

maart 14, 2019

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Misschien lijkt het niet zo, maar van boerenkool kan je écht lekkere chips maken. Ze worden snel heerlijk krokant in de oven. Niet veel werk aan en zeker met Gomasio-kruiden (sesam & zeezout) smaakt het overheerlijk.

Uiteraard kan je hier de kruiden aan toevoegen naar jouw persoonlijke smaak.

keto chips boerenkool

Chips van boerenkool

5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 1 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 16 min
Gang Bijgerechten, Snack
Porties 1 potje

Ingrediënten
  

  • 150 gr boerenkool
  • 1 el olijfolie
  • Kruiden: zout, Gomasio (mengeling sesam & zout)

Instructies
 

  • Verwarm de oven op 130°-150°.
  • Haal de harde stam van de boerenkool weg en scheur de bladeren in kleine stukjes. Maak ze proper.
  • Dep ze goed droog (!) of haal ze even door de slazwierder.
  • Leg ze daarna op wat bakpapier. Besprenkel met een klein beetje olijfolie.
  • Kruiden met zout en de heerlijke Gomasio mengeling.
  • Hoe lang ze in de oven moeten, is echt afhankelijk van oven tot oven. Blijf de eerste keer zeker in de buurt. Proef ze na een 10-tal minuten al even. Zodra ze lekker krokant zijn, haal je ze uit de oven. Laat je ze net iets té bruin worden, dan is de smaak niet meer heel lekker.
    keto chips boerenkool
  • Smakelijk !

Notities

Voedingswaardes per portie

Calorieën: 180.6kcalKoolhydraten: 6.4gEiwitten: 5.4gVetten: 14.7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1.8gMonounsaturated Fat: 9.9gVezels: 4.5g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
maart 14, 2019  geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
__CONFIG_group_edit__{}__CONFIG_group_edit__
__CONFIG_local_colors__{"colors":{"fe4c8":"Royal Blue"},"gradients":{}}__CONFIG_local_colors__

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

__CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"55c7c":{"name":"Main Accent","parent":-1}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default Palette","value":{"colors":{"55c7c":{"val":"var(fe4c8)"}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"55c7c":{"val":"rgb(19, 114, 211)","hsl":{"h":210,"s":0.83,"l":0.45}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__
Meer info >

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>