.st0{fill:#FFFFFF;}

Eenpansgerecht spitskool en gehakt 

 9 maanden geleden

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Eénpansgerechten zijn ideaal om tijdens de week snel een gerechtje op tafel te toveren.

Maak het heerlijk pikant door toevoeging van chilipepertjes. Sesam-olie en zaadjes toevoegen, zorgt bovendien voor een Oosterse smaak.

Stoofpotje spitskool en gehakt

3 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 20 min
Gang Hoofdgerecht, Lunch, Voorgerechten
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 500 gr gemengd gehakt naar keuze - zo kwalitatief mogelijk
  • 500 gr spitskool
  • 2 grote lente-ui
  • 2-3 cm verse gember
  • Kruiden: zout, peper, chili pepers naar smaak
  • 1 el sesamzaad
  • 1 el sesamolie
  • 1 el kokosolie

Instructies
 

  • Snij de spitskool en de lente-ui in lekkere stukjes. Versnipper de gember.
  • Laat ondertussen de kokosolie smelten in een voldoende ruime pan.
  • Voeg er het gemengd gehakt aan toe. Blijf roeren tot het gehakt doorbakken is.
  • Voeg nu de spitskool, verse gember en lente-ui toe.
  • Roerbak een 5-tal minuten. Wij vinden het lekker als de spitskool nog niet helemaal doorbakken is.
  • Voeg alle kruiden toe en meng goed.
  • Werk af met (geroosterde) sesamzaadjes en de sesamolie.
  • Smakelijk !
    spitskool gehakt

Notities

Voedingswaardes

Calories: 370.1kcalCarbohydrates: 5.8gProtein: 21.9gFat: 28.1g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
  • Echt een heerlijk recept, helemaal als je op het laatst ook nog een klein beetje tamari toevoegt!

  • heerlijk gerecht! ik heb zelf nog champignons en spekreepjes toegevoegd. zeer royale maaltijd en lekker wat over voor morgen!

  • {"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

    Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

    >
    %d bloggers liken dit: