.st0{fill:#FFFFFF;}

Flan van ricotta 

5 maanden geleden

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Slechts vier ingrediënten! En vijf minuten tijd (zonder kooktijd uiteraard!) Dat is alles dat je nodig hebt om dit nieuwe flan-gerechtje te bereiden. Licht en lekker.

Deze flan is net iets smeuïger dan onze andere ricotta-citroentaart en helemaal notenvrij!

keto flan ricotta gesneden

Flan van ricotta

4.09 van 12 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 50 min
Totale tijd 2 uur 55 min
Gang Dessert, Ontbijt
Porties 4 stukken

Ingrediënten
  

  • 2 eieren
  • 250 gr verse ricotta
  • 1 el vanille extract
  • 1 el erythritol
  • Sap van 1 citroen (+ zeste) Koop zeker bio citroen indien je de zeste wenst te gebruiken.

Instructies
 

  • Neem een kommetje en kluts het geheel goed door elkaar.
  • Giet het mengsel in een niet al te grote ovenschotel (bekleed met bakpapier). Voor dit recept heb ik een bakvorm gebruikt van 18 cm diameter.
  • Plaats in de oven gedurende 50 minuten op 175°.
  • Laat even afkoelen en plaats daarna gedurende minstens 1 uur in de koelkast.
    keto flan ricotta 1
  • Smakelijk !
    keto flan ricotta gesneden

Notities

Voedingswaardes per portie

Calorieën: 129.2kcalKoolhydraten: 5.2gEiwitten: 7.5gVetten: 8.7g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
5 maanden geleden geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
__CONFIG_group_edit__{}__CONFIG_group_edit__
__CONFIG_local_colors__{"colors":{"fe4c8":"Royal Blue"},"gradients":{}}__CONFIG_local_colors__

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

__CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"55c7c":{"name":"Main Accent","parent":-1}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default Palette","value":{"colors":{"55c7c":{"val":"var(fe4c8)"}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"55c7c":{"val":"rgb(19, 114, 211)","hsl":{"h":210,"s":0.83,"l":0.45}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__
Meer info >

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>