.st0{fill:#FFFFFF;}

Gerookte forel met krokante paarse spitskool 

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Heb je zin in een kleurrijk gerechtje? Probeer deze frisse salade zeker eens uit. De combinatie met pompoenpitten en hennepzaadjes zorgt voor een lekkere krokante salade, aangevuld met de gezonde vetten van een lekkere gerookte forel.

Of laat de gerookte forel achterwege, en maak gebruik van deze krokante salade als ideaal bijgerecht.

Gerookte forel met krokante salade

Gerookte forel met krokante paarse spitskool

5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Totale tijd 5 min
Gang Bijgerechten, Voorgerechten
Porties 2 personen (voor een bijgerechtje)

Ingrediënten
  

  • 250 gr gerookte forel
  • 150 gr paarse spitskool
  • 2 el pompoenpitten
  • 2 el hennepzaadjes
  • 1 el olijfolie
  • 1 lente-ajuin
  • Kruiden: voldoende zout Eventueel wat rozemarijn

Instructies
 

  • Snij de paarse spitskool in hele kleine stukjes. En maak mooie schijfjes van de lente-ajuin.
  • Neem een kommetje en meng alle ingrediënten door elkaar. Werk af met een flinke scheut olijfolie en lekker veel kruiden.
  • Dresseer samen met de gerookte forel.
    salade paarse spitskool
  • Smakelijk !
    Gerookte forel met krokante salade

Notities

Voedingswaardes per portie

Calories: 187.8kcalCarbohydrates: 4.9gProtein: 6.4gFat: 15.8g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
april 30, 2020  geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>