.st0{fill:#FFFFFF;}

Gebakken kip met kiemsoorten 

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

maart 4, 2020

Sommige recepten zijn super eenvoudig en toch verrassend lekker. Serveer dit receptje voor je kritische familie of vrienden, en ze zullen nooit het idee hebben dat ze “keto” aan het eten zijn ;).

Dit recept van gebakken kip met kiemsoorten is heel snel klaar, maar ook ideaal om de dag nadien mee te nemen als lunch. Voeg als saus bijvoorbeeld onze zelfgemaakte pesto of tzatziki toe.

Salade kip met kiemgroenten en rode biet

Gebakken kip met kiemsoorten

5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 15 min
Gang Hoofdgerecht, Lunch
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 200 gr kip
  • 100 gr rucola
  • 100 gr fetakaas
  • 100 gr kiemgroenten naar keuze
  • 50 gr gekookte rode biet
  • 2 el pompoenpitten
  • 2 el zonnebloempitten
  • 2 el hennepzaad
  • 1 el olijfolie
  • Kruiden: kipkruiden, oregano, zout, peper
  • 1 el boter

Instructies
 

  • Snij de kipfilet in kleine (hapklare) stukjes. Bak de kippenblokjes tot ze volledig gaar zijn. Kruiden met peper, zout, kipkruiden en oregano.
  • Maak ondertussen de salade klaar. Was de rucola en kiemgroenten grondig.
  • Verkruimel de fetakaas en snij de rode biet in kleine stukjes.
  • Werk de salade af met de pitten, hennepzaad, olijfolie en extra Himalayazout.
    Salade kip met kiemgroenten en rode biet
  • Smakelijk !

Notities

Dit recept is hoog in eiwitten. Hou hiermee rekening bij het plannen van je maaltijden.

Voedingswaardes per portie

Calories: 596kcalCarbohydrates: 5.5gProtein: 48.8gFat: 46.8g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
maart 4, 2020  geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>

(Nieuw!) Keto Optimalisatie Programma

Blaas je keto-aanpak nieuw leven in!