.st0{fill:#FFFFFF;}

Hoe lastig is de overgang wanneer je met keto bent gestart? 

Door Christophe Bouten (KetoHuis)

november 3, 2019

Eén van de meest gestelde vragen tijdens onze keto workshops: wat kan ik verwachten als ik morgen met keto start?

Leef en eet je al gezond, dan is het maar een kleine extra stap.

De 4 V’s.

  1. Vezels -> Of: heel wat groenten.
  2. Voldoende Vlees
  3. Vaak Vis.
  4. Gezonde Vetten.

Heerlijk!

Een aantal zaken spelen mee als je van plan bent de “overgang” te maken naar keto:

1/Het tijdsperspectief

In ketose geraken kan bij sommige mensen een paar dagen tot een week duren. Meten is weten!

En om je bloed-ketonen boven 1 millimolar te krijgen, moet je afhankelijk van je koolhydraat-tolerantie consistent minder dan 50 gram koolhydraten per dag eten.

Wanneer je eenmaal keto-aangepast bent, kan je afhankelijk van je metabolisme en doelstellingen geleidelijk aan weer bronnen van koolhydraten toevoegen aan je dieet, zoals groenten en zetmelen.

2/ Flauwheid en slaperigheid

Heel wat mensen gaan in die eerste weken moeten afkicken van jarenlange eetgewoontes. Je lichaam protesteert en schreeuwt om koolhydraten. Dat kan zich uiten in hoofdpijn, slaperigheid en slapheid.

De reden hiervoor is dat je een tekort krijgt aan sodium (zoutontbering) bij een dieet met weinig koolhydraten. Een hoge hoeveelheid koolhydraten zorgt ervoor dat de nieren zout bijhouden terwijl bij inname van lage koolhydraten sodium-excretie door de nieren plaatsvindt (‘natriuresis of fasting’ genoemd)

Daarnaast is er ook verlies aan potassium, wat een negatieve impact kan hebben op spiermassa. De makkelijkste oplossing is dagelijks 1 tot 2 gram sodium in te nemen, in de vorm van twee bouillonblokjes bijvoorbeeld. Dat fixt het meestal!

3/ De sociale kant

We leven in een samenleving waar iedereen constant koolhydraten eet, in de vorm van frisdranken, alcohol (vooral bier dat rijk is aan granen), chocolade/desserts, pasta of brood. Op een onopvallende manier anders gaan eten is dus niet mogelijk.

Praat je erover, kan je er zéker van zijn dat mensen het gaan afraden.

De redenen:

  • Onze christelijke brood-cultuur/ingebakken gewoontes (“Geef ons ons dagelijkse brood”)
  • Lijkt vanop afstand extreem en niet evenwichtig (wat het eigenlijk niet is)
  • Slimme marketing van sport- en voedingsproducenten
  • Visie dat het een ‘Spartaanse discipline’ zou vereisen, wat uiteraard onzin is

Super makkelijk is het dus niet.

En: als het makkelijk was, zou iedereen het doen! Anderzijds is geen enkele verandering van gewoonte in het leven “een hapje”. Voldoening geeft het alleszins.

Hoe verloopt jouw overgang naar een gezonde keto levensstijl? Laat het hieronder weten!

november 3, 2019  geschreven

Christophe Bouten (KetoHuis)

Over de auteur

Christophe (1977) is een eeuwige student, keto coach, held in zijn eigen gezondheidsavontuur en een pro in een leven opbouwen met maximale vrijheid. Hij is verslaafd aan zijn verfrissende duik in de zee in de ochtend, koffie en koude douches. Wil je je eigen keto-avontuur starten of optimaliseren? Hij kan je coachen. Het boek "Ketoman - Bevrijd van alle onzin: eetstrategieën voor sceptici" schrijven was zijn eerste stap als auteur.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>

(Nieuw!) Keto Optimalisatie Programma

Blaas je keto-aanpak nieuw leven in!