Op donderdag 30 mei organiseerden we een Keto Pot-Luck, een leuke namiddag waar elke keto-fan zijn eigen ervaring en culinaire tips kon delen. KetoHuis zorgde voor de organisatie en de locatie. Alle bezoekers brachten hun favoriete keto-vriendelijke hapjes mee. Hieronder zie je een aantal sfeerfoto’s en links naar de recepten die de deelnemers gebruikten in de bereiding van hun creaties.
We hebben meteen ook een nieuwe Pot-Luck ingepland op zondag 15 september. Schrijf je snel gratis in.
-
- Warme bloemkooldip
- Koffiekoeken met kaneel
- Radijsjes: in ovenschaal doen met rozemarijn, olijfolie en grof himalaya zout. Op 150 graden een 30 tal minuten ..afhankelijk van de grote van je radijsjes.
- Rozemarijnbrood (in kleine bolletjes en met extra olijven)
- Nacho’s met zwarte olijventapenade
- Noors platbrood
- Gebakje van kokos met pistachenoten
- Smoked beef
- Olijven
- Blauwe Bessen
- Quiche met cheddar en spekjes
- Geitenkaas dip : ‘chavroux’ gemixt met peterselie, bieslook, lenteui, daikon.
- Groene asperge met spek : half sneetje spek rond asperge rollen. 15 minuten op 190° in oven
- Tomaat-mozzarella-basilicum op een stokje
- Focaccia
- Rabarbertaart
- Keto-brood
Bedankt aan iedereen voor de komst! Het was super gezellig en lekker.
Omdat het een leuke ervaring was, hebben we beslist om een nieuwe Pot-Luck in te plannen op zondag 15 september.
