.st0{fill:#FFFFFF;}

Kip gerold in prosciutto 

januari 26, 2018

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Smaakvol gerechtje waardoor je kip altijd lekker mals en smeuïg blijft.

kip prosciutto

Kip gerold in prosciutto

0 van 0 stemmen
Voorbereidingstijd 20 min
Bereidingstijd 45 min
Totale tijd 1 uur 5 min
Gang Hoofdgerecht
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 4 stukken kip Kiezen naar smaak: kipfilet, kippenbillen, ...
  • 1 geroosterde paprika
  • 1 handvol verse spinazie
  • 8 schelletjes prosciutto
  • 4 eetlepels zure room
  • 1 bloemkool
  • 2 teentjes look
  • kruiden: zout, peper, rozemarijn,
  • boter

Instructies
 

  • Voorverwarm de oven op 200 graden.
  • Leg 2 schelletjes prosciutto op een plank. Besmeer met een lepel zure room.
  • Voeg er wat spinazie en geroosterde paprika aan toe.
  • Plaats de kip mooi in het midden en voeg alle kruiden toe. Rol de prosciutto op en maak eventueel vast met een aantal tandenstokertjes.
  • Herhaal dit nogmaals voor de andere stukken kip. Voeg een paar grote plakken boter en gesnipperde look in een ovenschaal en plaats de stukken kip erop. Zet in de oven.
    kip prosciutto
  • Snij ondertussen de bloemkool in roosjes. Voeg wat boter en gesnipperde look toe op de bodem en plaats de roosjes erbovenop. Werk af met wat kruiden en voeg ook deze schaal toe in de oven. De bloemkool heeft ongeveer 35 min nodig in de oven, dus normaal gezien is alles netjes tegelijk klaar !
    bloemkool
  • Smakelijk !
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
januari 26, 2018  geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

  • {"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
    __CONFIG_group_edit__{}__CONFIG_group_edit__
    __CONFIG_local_colors__{"colors":{"fe4c8":"Royal Blue"},"gradients":{}}__CONFIG_local_colors__

    Ontdek ons volledig keto starterspakket

    Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

    __CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"55c7c":{"name":"Main Accent","parent":-1}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default Palette","value":{"colors":{"55c7c":{"val":"var(fe4c8)"}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"55c7c":{"val":"rgb(19, 114, 211)","hsl":{"h":210,"s":0.83,"l":0.45}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__
    Meer info >

    Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

    Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

    >
    %d bloggers liken dit: