.st0{fill:#FFFFFF;}

Keto en koffie 

Door Christophe Bouten (KetoHuis)

Iedereen moet een ondeugd hebben. Voor mij is koffie nog altijd een belangrijke noodzakelijke drug. De steeds terugkomende positieve attributen die eraan worden toegekend, hebben ervoor gezorgd dat ik nog altijd koffie drink. De laatste tijd tot 14.00. Om de nachtrust zo weinig mogelijk te hypothekeren. Dan probeer ik zoveel mogelijk op groene thee te switchen.

Koffie is dus zeker een hoofdbreker in mijn eigen keto avontuur. Dit zijn mijn huidige persoonlijke inzichten:

1/ Cafeïne stimuleert de bijnieren. Zelf heb ik geen probleem met één kopje. Maar ik merk wel dat 4 tot 5 kopjes koffie me soms een ‘vreemd gevoel geven’. Daarom probleem ik al lang tevergeefs te minderen. Maar ik drink het zo graag.

2/ Koolhydraatarm eten. Dan kan dagelijks drinken van behoorlijk wat kopjes koffie mee bijdragen tot zouttekort (Bron: ‘The Salt Fix’, Di Nicolantonio). Dat moet je dus beseffen in de keto-context. Zeker als je nog véél sport en dus zweet (nog meer zoutverlies).

3/ Hieronder een discussie van Dr. Rhonda Patrick (ga naar 2:34:50) over de rol van koffie en de werking op het ‘vastende lichaam’. In theorie breek je de vast met koffie, maar ze is genuanceerd.

4/ Koffie kan kortstondig bloeddruk verhogen en beschikbaarheid van insuline verbeteren waardoor de kans op diabetes zou kunnen verminderen. Ook werkt koffie ontstekingsremmend. Grote onderzoeken tonen aan dat koffiedrinkers een langere levensverwachting hebben, waarbij het optimum ligt rond de 4 tot 5 kopjes dag. Het is nog onbekend waarom dit zo is en welke bestanddelen van koffie dit gunstige effect veroorzaken. (Bron: William Cortvriendt, Lichter)

Mijn huidige conclusie voor de keto liefhebber: beter periodes van ‘geen koffie’ inlassen; beter 1 tot 2 tassen, dan 4 tot 5.

Jammer genoeg is bij mij theorie en praktijk op koffievlak nog steeds niet in lijn.

oktober 16, 2017  geschreven

Christophe Bouten (KetoHuis)

Over de auteur

Christophe Bouten (1977) is eeuwig ondernemende student, keto coach, held in zijn eigen gezondheidsavontuur en steeds op zoek naar meer vrijheid. Het boek "Ketoman - Bevrijd van alle onzin: eetstrategieën voor sceptici" schrijven was zijn eerste stap als auteur. Je kan hem inhuren als je persoonlijke coach, maar besef dat hij serieus verslaafd is aan koffie en koude douches. Met steak & eieren doe je hem altijd plezier!

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
__CONFIG_group_edit__{}__CONFIG_group_edit__
__CONFIG_local_colors__{"colors":{"fe4c8":"Royal Blue"},"gradients":{}}__CONFIG_local_colors__

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

__CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"55c7c":{"name":"Main Accent","parent":-1}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default Palette","value":{"colors":{"55c7c":{"val":"var(fe4c8)"}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"55c7c":{"val":"rgb(19, 114, 211)","hsl":{"h":210,"s":0.83,"l":0.45}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__
Meer info >

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>

(Nieuw!) Keto Optimalisatie Programma

Blaas je keto-aanpak nieuw leven in!