Goede kwalitatieve grasboter is een product dat standaard in onze koelkast staat. Boter aangevuld met wat kruiden, is voor heel wat redenen nog lekkerder.

Maak je eigen broodvervanger, en beleg het met een kruidenboter naar smaak. Of leg een schijfje lookboter op een vers gebakken stukje entrecôte. Heerlijk genieten. Er zijn echt heel wat verschillende variaties mogelijk. Dus kies de boter die past bij jouw gerechtje.

Hier zijn een aantal suggesties. De werkwijze is steeds dezelfde (zie beschrijving hieronder).

• Rozemarijn, salie en zout. Deze boter is heerlijk op een vers gebakken stukje steak.
• Koriander limoen: past perfect bij vis.
• Bieslook en spek. Smeer deze boter op een broodvervanger.
• Mosterd, boter. Combineer de boter met gemalen mosterdzaadjes. Perfecte dipsaus.
• Look (licht geroosterd) / bieslook, zout. Ideaal voor het maken van een lookbroodje, op wat gegrilde kip en bij geroosterde groenten.
• Blauwe kaas, spek. Heerlijk op een steak.
• Chili, knoflook, peterselie en citroen.
• Tomaat en look.

Kruidenboter

No ratings yet

Recept afdrukken Pin recept

Instructies

 

• Breng de boter op kamertemperatuur.
• Snij de nodige ingrediënten heel fijn.
• Meng met een vork het geheel door elkaar. Plaats in mooie vormpjes, of gebruik wat plastiekfolie om de boter in te bewaren.
  
• Smakelijk !

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!