.st0{fill:#FFFFFF;}

Serranoham met meloen 

12 maanden geleden

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Eenmaal je keto onder de knie hebt, is het heel gemakkelijk om een keto-vriendelijke variant van te maken van zo goed als alle klassieke gerechten in onze Belgische keuken. Ook met ingrediënten die je in eerste instantie niet ziet passen binnen deze levensstijl.

De essentie hierbij is spelen met de hoeveelheden. Waar je vroeger als hoofdzaak meloen zou eten, is meloen nu een frisse aanvulling op de lekkere ham en fetakaas. 🙂

keto meloen met serranoham

Meloen met serranoham

5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Gang Voorgerechten
Porties 4 porties

Ingrediënten
  

  • 200 g meloen
  • 200 g serranoham
  • 30 gr zonnebloempitten
  • 150 gr fetakaas
  • 1 lente-ajuin
  • 1 el olijfolie
  • 1 el verse bieslook
  • Kruiden: zout extra kruiden naar smaak

Instructies
 

  • Snij de meloen in gelijkwaardige stukken (zonder schil).
  • Scheur de ham in reepjes en verkruimel de fetakaas.
  • Dresseer het bord met de meloen, ham en fetakaas.
  • Werk af met de lente-ajuin, alle kruiden en de olijfolie.
    keto meloen met serranoham
  • Smakelijk !

Notities

Voedingswaardes per portie

Calorieën: 361.3kcalKoolhydraten: 6.6gEiwitten: 23.6gVetten: 30.3g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
12 maanden geleden geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
__CONFIG_group_edit__{}__CONFIG_group_edit__
__CONFIG_local_colors__{"colors":{"fe4c8":"Royal Blue"},"gradients":{}}__CONFIG_local_colors__

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

__CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"55c7c":{"name":"Main Accent","parent":-1}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default Palette","value":{"colors":{"55c7c":{"val":"var(fe4c8)"}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"55c7c":{"val":"rgb(19, 114, 211)","hsl":{"h":210,"s":0.83,"l":0.45}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__
Meer info >

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>