.st0{fill:#FFFFFF;}

Mozzarellasalade 

januari 28, 2019

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Een bolletje mozzarella is altijd lekker in een salade. Deze eenvoudige salade past bij heel wat hoofdgerechten. Kan ook dienen als lunch, maar voeg er dan misschien nog wat extra olijven, gerookte zalm of een gekookt eitje aan toe. Op smaak gebracht met onze lekkere zelfgemaakte pesto.

Mozzarellasalade

0 van 0 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Totale tijd 5 min
Gang Bijgerechten, Lunch, Voorgerechten
Porties 1 grote portie

Ingrediënten
  

  • 12 mozzarellabolletjes of 1 bol mozzarella in stukken gesneden
  • 100 gr rucolasalade
  • 2 el pesto zelfgemaakt
  • 20 gr walnoten
  • 15 gr pompoenpitten
  • 1 el olijfolie
  • Kruiden: zout

Instructies
 

  • Meng alle ingrediënten door elkaar. Breng op smaak met de zelfgemaakte pesto en eventueel wat extra zout.

Notities

Voedingswaardes per portie

Calories: 669kcalCarbohydrates: 5.5gProtein: 29.3gFat: 59gSaturated Fat: 18.6gFiber: 4.2g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
januari 28, 2019  geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
__CONFIG_group_edit__{}__CONFIG_group_edit__
__CONFIG_local_colors__{"colors":{"fe4c8":"Royal Blue"},"gradients":{}}__CONFIG_local_colors__

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

__CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"55c7c":{"name":"Main Accent","parent":-1}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default Palette","value":{"colors":{"55c7c":{"val":"var(fe4c8)"}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"55c7c":{"val":"rgb(19, 114, 211)","hsl":{"h":210,"s":0.83,"l":0.45}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__
Meer info >

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>

(Nieuw!) Keto Optimalisatie Programma

Start to Keto was het startschot. Met ons Keto Optimalisatie Programma trekken we je over de finishlijn