.st0{fill:#FFFFFF;}

Omelet van Parmezaanse kaas 

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Ben je net als ons ook zo’n grote fan van Parmezaanse kaas? Dan is deze bodem wel iets voor jou.

Deze omelet van Parmezaanse kaas is qua bodem is deze helemaal niet te vergelijken met onze fathead pizza, maar een omelet is het dan ook weer niet helemaal. Je kan deze “pizza’s” naar keuze beleggen met keto-vriendelijke ingrediënten.

keto omelet van parmezaanse kaas

Omelet van Parmezaanse kaas

0 van 0 stemmen
Gang Bijgerechten, Lunch, Ontbijt, Voorgerechten
Porties 4 flinterdunne pizza's

Ingrediënten
  

  • 2 el geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 Eieren
  • Kruiden: voldoende oregano, basilicum
  • Kokosolie of boter om in te bakken

Instructies
 

  • Verwarm de oven en zet de grillfunctie aan.
  • Mix de geraspte Parmezaanse kaas met de eieren.
  • Verwarm wat kokosolie (of boter) in een koekenpan. Voeg wat van het mengsel toe in je pan. Niet al te veel, want dan worden ze te dik en ze zijn net het lekkerst als ze flinterdun zijn.
  • Zodra de onderkant wat bruin begint te worden, kan je ze omdraaien.
  • Eenmaal klaar, leg je ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Doe hetzelfde met de rest van het deeg.
  • Eenmaal je hiermee klaar bent, kan je ze beleggen naar keuze.
  • Voeg bijvoorbeeld wat lekkere prosciutto en geroosterde zonnebloempitten toe. Of wat extra mozzarellakaas.
  • Laat een aantal minuten roosteren onder de gril tot alles lekker is gesmolten. De rand van de bodem wordt zo ook lekker krokant.
    keto omelet van parmezaanse kaas
  • Smakelijk !
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
januari 14, 2019  geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
__CONFIG_group_edit__{}__CONFIG_group_edit__
__CONFIG_local_colors__{"colors":{"fe4c8":"Royal Blue"},"gradients":{}}__CONFIG_local_colors__

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

__CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"55c7c":{"name":"Main Accent","parent":-1}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default Palette","value":{"colors":{"55c7c":{"val":"var(fe4c8)"}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"55c7c":{"val":"rgb(19, 114, 211)","hsl":{"h":210,"s":0.83,"l":0.45}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__
Meer info >

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>

(Nieuw!) Keto Optimalisatie Programma

Blaas je keto-aanpak nieuw leven in!