.st0{fill:#FFFFFF;}

Oosterse champignons 

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Een snelle lunch, wanneer je een kookfornuis ter beschikking hebt.

Oosters gekruide spinazie & sojascheuten met spinazie en feta kaas.

Oosterse champignons

5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 10 min
Gang Lunch, Voorgerechten
Porties 2 porties

Ingrediënten
  

  • 1 bakje kleine champignons
  • 1/3 zak spinazie
  • 1/3 zak sojascheuten
  • 100 gr fetakaas
  • 1 scheut sojasaus
  • 1 kleine eetlepel ghee

Instructies
 

  • Maak de champignons proper en snij ze in schijfjes.
  • Laat de ghee in een koekenpan smelten. Voeg de champignons en de sojascheuten eraan toe en blus met wat sojasaus.
  • Was ondertussen de verse spinazie zorgvuldig onder stromend water. Laat ze even uitlekken. Zodra de champignons wat bruin zijn geworden, voeg je de spinazie toe aan de pan.
  • Roer kort alles goed door elkaar. Laat de spinazie niet heel zacht worden. Voeg nog wat kruiden naar smaak toe en haal de pan van het vuur.
  • Brokkel de feta kaas in kleine stukjes & voeg toe.
  • Smakelijk!

Notities

Voedingswaardes per portie

Calories: 320kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 23gSaturated Fat: 13gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gFiber: 4g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
december 9, 2017  geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
__CONFIG_group_edit__{}__CONFIG_group_edit__
__CONFIG_local_colors__{"colors":{"fe4c8":"Royal Blue"},"gradients":{}}__CONFIG_local_colors__

[ZOMERAANBOD] Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

__CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"55c7c":{"name":"Main Accent","parent":-1}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default Palette","value":{"colors":{"55c7c":{"val":"var(fe4c8)"}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"55c7c":{"val":"rgb(19, 114, 211)","hsl":{"h":210,"s":0.83,"l":0.45}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__
Meer info >

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>