Keto Huis

Keto maaltijden plannen kan eenvoudig

Het plannen van maaltijden, is een groot deel van het succes in dit keto avontuur. Dit is hoe wij een dagindeling zien. Zelf doen we alles op intuïtie, dus zonder onze macro’s in detail bij te houden. Ketose meten we anderzijds wél nog regelmatig.

Ontbijt

granola

  • Ideale start:
    • Kies je favoriete eiwitten. Eieren? Kaas?
    • Welke vetten en olien werken met die maaltijd? Spek? Boter? Kokosolie? Room?
    • Voeg een aantal groenten toe. Spinazie? Courgettes?
  • Voorbeelden:
    • Eieren: Kan je op elke manier klaarmaken, met spek bijvoorbeeld. Een kommetje met hard gekookte eieren, stukjes spek, walnoten en gedroogde tomaten besprenkeld met avocado en olijfolie is ook heerlijk.
    • Omelet: ingrediënten bij een lekkere omelet zijn in de pan gebakken groentjes, spek, kaas, en wat avocado en/of een sausje.
      • Koffie of tea – al dan niet met vet. Heerlijk ’s morgens bij een warme drank is gesmolten boter, kokosolie of MCT olie eraan toe voegen. Dat is makkelijker dan een maaltijd over te slaan (vasten) en geeft je wel de nodige calorieën in afwachting van je eerste volwaardige maaltijd.
    • Smoothie: waarom geen smoothie maken op basis van ongezoeten kokoksmelk of amandelmelk, met ijsklonktje, wat eiwitpoeder, verse spinazie of boerenkool, wat kokosnootolie of MCT olie. Een prima manier om al ’s morgens je geconcentreerde dosis groenten te krijgen.
    • Zelfgemaakte granola met lekkere Griekse yoghurt

Lunch

grote salade

  • Ideale start:
    • Voeg eiwitten toe. Kip? Tonijn? Sardientjes? Makreel?
    • Neem 2 a 3 kopjes groene salade met een halve avocado bijvoorbeeld
    • Voeg olijfolie, saladedressing of (zelfgemaakte) mayonaise toe. (pas op: geen sojaolie bijvoorbeeld)
  • Voorbeeld:
    • Sla: ’s middags een grote salade maken is voor vele mensen die keto eten een goede eetstrategie. Het zorgt ervoor dat je goede koolhydraten binnen krijgt wanneer je keto bent.
      Vijf minuten werk, en je kan zo creatief zijn als je maar wil.
      De salade op de foto had volgende ingrediënten: blauwe bessen, spinazie, tomaten, komkommers, pistachenoten, rode pepers, groene pepers, brie, verschillende kruiden, en drie eetlepels olijfolie. Uiteraard kan je kiezen uit heel wat groene groenten, noten, bronnen van eiwitten zoals kip, vis, steak of kalkoen. Belangrijk (zeker voor newbies) is voldoende gezonde olie toe te voegen: olijfolie, avocado, of een dressing op basis daarvan.

Avondeten

  • Ideale start:
    • Kies je eiwitten. Rundsvlees? Zalm? Kip?
    • Kies een combinatie van vetten en oliën. Boter? Olijfolie? (Zelfgemaakte) mayonaise?
    • Selecteer groenten en andere producten. Broccoli? Bloemkool?
  • Voorbeeld:
    • Vis als avondeten: gebakken vis met broccoli of asperges, gebakken in olijfolie en opgediend met mayonaise.
    • Je hebt honderden mogelijkheden voor lekkere keto-oplossingen als avondeten. We hebben zelf ondertussen al heel wat keto-vriendelijke recepten uitgewerkt.

Smakelijk eten!

Keto Huis (Christophe)

Christophe Bouten (1977) loopt traag, verdiept zich graag en voetbalt gezwind.

Als vader van twee jonge kereltjes probeert hij open van geest door het leven te stappen. Op zijn dertigste nam hij zijn gezondheid weer in eigen handen.

Samen met zijn partner Sofie Desmedt is hij op zijn veertigste het Keto Huis gestart. De keto levensstijl is voor hem een boeiend leerproces, waarover hij met plezier zijn eigen bevindingen deelt.

Hij werkt als freelance storyteller en marketeer voor bedrijven en is de host van rentaloft.be.

Keto Workshop voor Starters: “Ontdek de voordelen van de keto levensstijl en leer praktisch hoe je er snel mee aan de slag kunt“

Schrijf je in voor onze workshop

Voeg reactie toe

Geef een reactie

Keto essentie

Wanneer je lichaam makkelijk vet kan verbranden voor energie, gaat je lichaam dat ook permanent doen.

Daardoor heb je minder honger. Eten wordt optioneel. Je lichaam verbrandt eigen lichaamsvet voor haar energie.

Je eet minder omdat je minder honger hebt. Je energiestroom is constant, en je begint gewicht te verliezen. Dit is eigen aan het (oer)menselijke lichaam.

Keto Workshop – Voor Starters

Graag de voordelen van de keto levensstijl ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

Schrijf je in

Keto tips & tricks ontvangen?

Word lid van de Belgische Facebook Groep

We willen van het Keto Huis een inspirerende en informerende plek maken voor iedereen die een keto levensstijl beter wil begrijpen maar niet de moed, zin of tijd heeft om alles alleen uit te dokteren.

Word ook lid van de Belgische Keto Facebook Groep!

%d bloggers liken dit: