Keto Huis

Chips van boerenkool

Misschien lijkt het niet zo, maar van boerenkool kan je écht lekkere chips maken. Ze worden snel heerlijk krokant in de oven. Niet veel werk aan en zeker met Gomasio-kruiden (sesam & zeezout) smaakt het overheerlijk.

Uiteraard kan je hier de kruiden aan toevoegen naar jouw persoonlijke smaak.

 

Recept Afdrukken
Chips van boerenkool
keto chips boerenkool
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Bijgerechten, Snack
Prep Tijd 1 15min
Kook Tijd 15 min
Porties
potje
Ingrediënten
  • 150 gr boerenkool
  • 1 el olijfolie
  • Kruiden: zout, Gomasio (mengeling sesam & zout)
Maaltijd Bijgerechten, Snack
Prep Tijd 1 15min
Kook Tijd 15 min
Porties
potje
Ingrediënten
  • 150 gr boerenkool
  • 1 el olijfolie
  • Kruiden: zout, Gomasio (mengeling sesam & zout)
keto chips boerenkool
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Verwarm de oven op 130°-150°.
  2. Haal de harde stam van de boerenkool weg en scheur de bladeren in kleine stukjes. Maak ze proper.
  3. Dep ze goed droog (!) of haal ze even door de slazwierder.
  4. Leg ze daarna op wat bakpapier. Besprenkel met een klein beetje olijfolie.
  5. Kruiden met zout en de heerlijke Gomasio mengeling.
  6. Hoe lang ze in de oven moeten, is echt afhankelijk van oven tot oven. Blijf de eerste keer zeker in de buurt. Proef ze na een 10-tal minuten al even. Zodra ze lekker krokant zijn, haal je ze uit de oven. Laat je ze net iets té bruin worden, dan is de smaak niet meer heel lekker.
    keto chips boerenkool
  7. Smakelijk !
Notities

Voedingswaarde
Chips van boerenkool
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 180.6 Calorieën uit Vetten 132
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 14.7g 23%
Verzadigd Vet 2g 10%
Meerv. Onverzadigd Vet 1.8g
Enkelv. Onverzadigd Vet 9.9g
Totaal Koolhydraten 6.4g 2%
Voedingsvezels 4.5g 18%
Eiwitten 5.4g 11%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept

Keto Huis (Sofie)

Bestel ons boek ‘Ketoman’

Ketoman heeft een geheim dat de traditionele kijk op voeding op zijn kop zet!

Bestel het boek
(+gratis startersgids)

Keto Workshops

Graag de voordelen van de keto ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

Schrijf je in

Over ons


We willen van het Keto Huis een inspirerende en informerende plek maken voor iedereen die een keto levensstijl beter wil begrijpen maar niet de moed, zin of tijd heeft om alles alleen uit te dokteren.
>