Keto Huis
Alle tips, strategieën en praktische richtlijnen om met keto te starten op één plek?
Bestel het Ketoman boek & ontvang ook de gratis startersgids

Chocolade cake met munt touch

Zin in een “gewone” keto-vriendelijke chocolade cake? Probeer zéker dit receptje eens. Je zal versteld staan hoe lekker het is! Om echt een vetbommetje te maken, kan je het ook met de mascarpone chocolademousse combineren. Zo boden wij het alleszins aan tijdens een Komen Keto Eten. 🙂

 

Recept Afdrukken
Chocolade cake met munt touch
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Dessert, Sauzen
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 40 minuten
Porties
Ingrediënten
  • 500 gr amandelmeel
  • 50 gr ongezoete cacaopoeder
  • 1/2 tl baksoda
  • 1/2 tl zeezout
  • 100 gr erythritol
  • 240 ml kokosmelk
  • 5 grote eieren
Maaltijd Dessert, Sauzen
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 40 minuten
Porties
Ingrediënten
  • 500 gr amandelmeel
  • 50 gr ongezoete cacaopoeder
  • 1/2 tl baksoda
  • 1/2 tl zeezout
  • 100 gr erythritol
  • 240 ml kokosmelk
  • 5 grote eieren
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Meng alle droge ingrediënten (amandelmeel, cacaopoeder, baksoda, zeezout, erythritol) goed door elkaar.
  2. Neem een andere kom & meng er kokosmelk en eieren goed door elkaar.
  3. Voeg daarna zowel de melk als die eieren toe aan de droge ingrediënten.
  4. Meng alles goed tot er een homogene massa ontstaat.
  5. Voeg alles toe aan een ingevette (met bijvoorbeeld kokosvet) bakvorm.
  6. Plaats in een voorverwarmde oven van 175 graden gedurende 30-35 minuten. Check in het midden zeker eens met een stokje om zeker te zijn dat de cake goed doorbakken is.
    cake
  7. Werk af met wat grof himalay zout en munt.
  8. Oogt lekker, smaakt lekker (met mousse eventueel)!
Deel dit Recept

Keto Huis (Sofie)

Alle tips, strategieën en praktische richtlijnen om met keto te starten op één plek?
Bestel het Ketoman boek & ontvang ook de gratis startersgids
  • Zeer geslaagd ! Maar te zoet voor mij smaak, heb eentje gemaakt met 60g Stevia.

  • Keto Workshop – Voor Starters

    Graag de voordelen van de keto levensstijl ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

    Schrijf je in

    Over ons


    We willen van het Keto Huis een inspirerende en informerende plek maken voor iedereen die een keto levensstijl beter wil begrijpen maar niet de moed, zin of tijd heeft om alles alleen uit te dokteren.
    >