Keto Huis

Chocoladepudding

Pudding om de dag mee te starten? Waarom ook niet! Proef deze heerlijke chocoladepudding, want zonder dat jij (of je huisgenoten) het beseffen, begin je al met heel wat groenten aan je dag!

Recept Afdrukken
Chocoladepudding
Stemmen: 2
Score: 2.5
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Dessert, Ontbijt, Snack
Prep Tijd 20 min
Passieve Tijd 40 min
Porties
(grote) porties
Ingrediënten
  • 200 gr gekookte bloemkool
  • 300 ml kokosmelk (ongezoet)
  • 20 gr cacao
  • 40 gr erythritol iets meer of minder naar smaak
  • 30 gr chiazaadjes
  • Afwerken met kokosrasp
Maaltijd Dessert, Ontbijt, Snack
Prep Tijd 20 min
Passieve Tijd 40 min
Porties
(grote) porties
Ingrediënten
  • 200 gr gekookte bloemkool
  • 300 ml kokosmelk (ongezoet)
  • 20 gr cacao
  • 40 gr erythritol iets meer of minder naar smaak
  • 30 gr chiazaadjes
  • Afwerken met kokosrasp
Stemmen: 2
Score: 2.5
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Snij de bloemkool in roosjes en kook ze helemaal gaar. Ze mogen goed plat zijn. Giet af en laat even afkoelen.
  2. Weeg de andere ingrediënten af en meng de kokosmelk, cacao, erythritol en chiazaadjes met een mixer door elkaar. Belangrijk om de mixer te gebruiken, zodat de chiazaadjes kunnen "breken" en ze hun functie om pudding te maken kunnen starten.
  3. Voeg de gekookte bloemkool er nu door. Mix alles goed door mekaar.
  4. Plaats gedurende minstens 30 minuten in de koelkast. Werk af met kokosrasp.
  5. Smakelijk!
Notities

Voedingswaarde
Chocoladepudding
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 81.9 Calorieën uit Vetten 150
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 16.7g 26%
Verzadigd Vet 12.2g 61%
Meerv. Onverzadigd Vet 2g
Enkelv. Onverzadigd Vet 0.7g
Totaal Koolhydraten 13g 4%
Voedingsvezels 5.8g 23%
Eiwitten 4.5g 9%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen (ZOEF ONLINE), en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met KetoHuis is om andere mensen praktisch te helpen keto te integreren in hun leven.

  • Het is even wennen. De bloemkoolsmaak overheerst wat in de ‘chocoladepudding’.

  • Keto Workshops

    Graag de voordelen van de keto ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

    Schrijf je in

    Bezoek ons KetoHuis Restaurant in Antwerpen



    Kom langs eind augustus, reserveer nu al!

    Meer informatie

    Zoek een Recept


    >

    'START TO KETO' (start elke zaterdag)
    21 DAGEN
    21 MOTIVATIE- MOMENTEN

    %d bloggers liken dit: