Keto Huis

Eenvoudige spaghetti

Soms heb je van die dagen dat je geen drie verschillende pannen wil vuilmaken. Dan is deze spaghetti ideaal. Heel eenvoudig te bereiden. En toch heb je een lekker gerechtje dat iedereen thuis kan appreciëren.

Zeker onze kindjes zijn altijd heel blij als ik dit op tafel zet. Eet je niet graag paprika’s of moet je oppassen met nachtschades? Geen probleem. Voeg wat andere groenten naar keuze toe.

We gebruiken bij onze spaghetti geen tomatensaus. Timo (onze jongste zoon) is allergisch aan tomaten waardoor we dit niet gebruiken. Bovendien bevatten voorgepakte tomatensauzen vaak heel wat toegevoegde suikers. Maar je kan er uiteraard altijd zélf voor kiezen om dit toch te gebruiken (let enkel op de labels hierbij!).

Recept Afdrukken
Eenvoudige spaghetti
Stemmen: 1
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Prep Tijd 10 min
Kook Tijd 15 min
Porties
personen
Ingrediënten
  • 750 gr gemengd gehakt
  • 1 el kokosolie
  • 2 kleine paprika's
  • 50 gr parmezaanse kaas
  • 350 gr courgette meer of minder afhankelijk hoeveel sliertjes je wenst te eten 🙂
  • 125 ml volle room
  • Kruiden: zout, oregano, cayennepeper, peper, look
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Prep Tijd 10 min
Kook Tijd 15 min
Porties
personen
Ingrediënten
  • 750 gr gemengd gehakt
  • 1 el kokosolie
  • 2 kleine paprika's
  • 50 gr parmezaanse kaas
  • 350 gr courgette meer of minder afhankelijk hoeveel sliertjes je wenst te eten 🙂
  • 125 ml volle room
  • Kruiden: zout, oregano, cayennepeper, peper, look
Stemmen: 1
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Laat de kokosolie smelten in een pan.
  2. Voeg het gemengd gehakt toe en blijf roeren.
  3. Snij ondertussen de paprika in kleine stukken. Eenmaal het gehakt gebakken is, voeg je de stukjes paprika toe. Blijf af en toe roeren en voeg alle kruiden toe.
  4. Laat de paprika wat meekoken en laat op het einde de room meekoken.
  5. Maak ondertussen sliertjes van je courgette met je spiralizer. Heb je dit niet in huis? Dan kan een mandoline ook fijne sliertjes maken van je courgettes ! Dat bezorgt je net iets meer werk :).
  6. Dresseer de rauwe courgette op een bord en overgiet met de warme saus. Werk af met wat gerapste Parmezaanse kaas.
  7. Smakelijk !
Notities

Voedingswaarde
Eenvoudige spaghetti
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 600.9 Calorieën uit Vetten 423
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 47g 72%
Totaal Koolhydraten 8.7g 3%
Eiwitten 35.6g 71%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen (ZOEF ONLINE), en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met KetoHuis is om andere mensen praktisch te helpen keto te integreren in hun leven.

Keto Workshops

Graag de voordelen van de keto ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

Schrijf je in

Bezoek ons KetoHuis Restaurant in Antwerpen



Kom langs eind september, reserveer nu al!

Meer informatie

Zoek een Recept


>

'START TO KETO' (start elke zaterdag)
21 DAGEN
21 MOTIVATIE- MOMENTEN

%d bloggers liken dit: