Keto Huis

Ei-kaas bolletjes

Deze bolletjes van ei en kaas zijn een gezouten vetbommetje. Ze zitten boordevol smaak. Maak ze zo groot of zo klein als je zelf wil. Heerlijk als snack, maar ook zelfs als ontbijt of bij de lunch.

Recept Afdrukken
Ei-kaas bolletjes
Stemmen: 96
Score: 3
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Bijgerechten, Lunch, Ontbijt, Sauzen
Prep Tijd 15 min
Porties
stuks (afhankelijk hoe groot of hoe klein je ze maakt)
Ingrediënten
  • 2-3 hardgekookte eieren
  • 200 gr roomkaas
  • 100 gr geraspte mozzarella kaas
  • 12 spekreepjes
  • verse bieslook
  • Kruiden: peper & zout
Maaltijd Bijgerechten, Lunch, Ontbijt, Sauzen
Prep Tijd 15 min
Porties
stuks (afhankelijk hoe groot of hoe klein je ze maakt)
Ingrediënten
  • 2-3 hardgekookte eieren
  • 200 gr roomkaas
  • 100 gr geraspte mozzarella kaas
  • 12 spekreepjes
  • verse bieslook
  • Kruiden: peper & zout
Stemmen: 96
Score: 3
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Bak de spekjes of plaats ze 15-20 minuten in de oven tot ze krokant werden. Laat ze even uitlekken op wat keukenpapier.
  2. Neem de 2 hardgekookte eieren en plet ze met een vork.
  3. Meng de roomkaas, geraspte mozzarella en de geplette hardgekookte eieren door elkaar. Kruid met peper en zout.
  4. Snij de afgekoelde spekreepjes en verse bieslook in stukjes. Leg ze op een apart bord.
  5. Maak kleine bolletjes van het ei-kaas-mengsel met een lepel of ijsschep.
  6. Rol ze daarna door het bord met de spekjes en bieslook.
    keto Kaas-ei bolletje
  7. Serveer koud (zo blijven ze hun vorm bewaren). Smakelijk!
Notities

Voedingswaarde
Ei-kaas bolletjes
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 254 Calorieën uit Vetten 144
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 16g 25%
Verzadigd Vet 6g 30%
Transvet 0g
Meerv. Onverzadigd Vet 0g
Enkelv. Onverzadigd Vet 0g
Totaal Koolhydraten 1g 0%
Voedingsvezels 0g 0%
Eiwitten 13g 26%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen (ZOEF ONLINE), en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met KetoHuis is om andere mensen praktisch te helpen keto te integreren in hun leven.

Keto Workshops

Graag de voordelen van de keto ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

Schrijf je in

Bezoek ons KetoHuis Restaurant in Antwerpen



Kom langs eind augustus, reserveer nu al!

Meer informatie

Zoek een Recept


>

'START TO KETO' (start elke zaterdag)
21 DAGEN
21 MOTIVATIE- MOMENTEN

%d bloggers liken dit: