Keto Huis
Oesterzwammen met groene kool en feta

Gebakken oesterzwammen met groene kool

De 2 hoofdingrediënten – oesterzwammen en groene kool – verraden het al. Dit is een echt typisch herfst- of wintergerechtje. De herfst-smaken komen heerlijk tot zijn recht, zeker als je combineert met wat frisse fetakaas.

Onderstaande hoeveelheden zijn ideaal als bijgerechtje voor 4 personen.

Recept Afdrukken
Gebakken oesterzwammen met groene kool
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Bijgerechten, Lunch
Porties
porties
Ingrediënten
  • 125 gr oesterzwammen
  • 100 gr groene kool
  • 100 gr feta kaas
  • 15 gr pompoenpitten
  • 10 gr verse geraspte gember
  • 1 el sesamzaadjes optioneel
  • 1 teentje look Versnipperd. optioneel
  • 1 el boter
  • Kruiden: peper, zout
Maaltijd Bijgerechten, Lunch
Porties
porties
Ingrediënten
  • 125 gr oesterzwammen
  • 100 gr groene kool
  • 100 gr feta kaas
  • 15 gr pompoenpitten
  • 10 gr verse geraspte gember
  • 1 el sesamzaadjes optioneel
  • 1 teentje look Versnipperd. optioneel
  • 1 el boter
  • Kruiden: peper, zout
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Snijd de groene kool in kleinere stukken.
  2. Snijd het onderste stukje van de champignon eraf en maak de champignons proper. Scheur ze in hapklare stukjes.
  3. Laat de boter smelten in een koekenpan en laat gedurende 2 minuten de gember en look even meebakken.
  4. Voeg nu de groenten toe aan de pan en roerbak gedurende een 10-tal minuten.
  5. Snijd ondertussen de fetakaas in kleine stukken.
  6. Leg de groenten in een mooie schotel en de fetakaas erbovenop. Werk af met de pompoenpitten, sesamzaadjes en alle kruiden.
  7. Eet je de fetakaas graag een beetje opgewarmd? Plaats de schotel gedurende 5 minuten in een voorverwarmde oven.
    Oesterzwammen met groene kool en feta
  8. Smakelijk !
Notities

Voedingswaarde
Gebakken oesterzwammen met groene kool
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 131.5 Calorieën uit Vetten 95
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 10.6g 16%
Totaal Koolhydraten 3.2g 1%
Eiwitten 6.1g 12%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen (ZOEF ONLINE), en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met KetoHuis is om andere mensen praktisch te helpen keto te integreren in hun leven.

Start to Keto programma

Keto is anders eten. Wij leren je keto leven.

Ontvang dagelijks uitgebreide keto-coaching per mail om je gezonde levensstijl op gang te brengen (met 3 volledige eetweken!)

Meer informatie

E-Book keto vervangproducten



Download onze praktische gids (2.99€) waarmee je huidige producten (bloem, suiker, pasta, pizza, brood) kan vervangen

Meer informatie

Zoek een Recept


>
%d bloggers liken dit: