Keto Huis

Gemarineerde Sint-Jacobsvruchten

Heb je binnenkort een feestmaaltijd die je moet voorbereiden en mag het net dat ietsje meer zijn? Dan is dit voorgerechtje van gemarineerde Sint-Jacobsvruchten misschien wel iets voor jou.

Dit gerechtje oogt super mooi en is heerlijk van smaak. En je hoeft er geen uren voor in de keuken te staan ;).

Recept Afdrukken
Gemarineerde St-Jacobsvruchten
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Hoofdgerecht, Voorgerechten
Porties
Ingrediënten
  • 1 el olijfolie
  • 1 el vers citroensap
  • 2 el granaatappelpittjes
  • 150 gr St-Jacobsvruchten vers, zonder schelp
  • 1 el verse koriander versnipperd
  • Himalayazout
  • 1 el pijpajuin
  • 100 gr komkommer
Maaltijd Hoofdgerecht, Voorgerechten
Porties
Ingrediënten
  • 1 el olijfolie
  • 1 el vers citroensap
  • 2 el granaatappelpittjes
  • 150 gr St-Jacobsvruchten vers, zonder schelp
  • 1 el verse koriander versnipperd
  • Himalayazout
  • 1 el pijpajuin
  • 100 gr komkommer
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Snij de Sint-Jacobsvruchten in flinterdunne schijfjes. Doe dit eventueel met behulp van een mandoline.
  2. Marineer ze met de olijfolie, citroensap en wat zout. Plaats ze in een luchtdichte doos gedurende een tweetal uurtjes in de koelkast.
  3. Snij ondertussen de komkommer in schijfjes.
  4. Dresseer het bordje met de komkommerschijfjes, granaatappelpitjes, koriander en wat pijapjuin.
  5. Werk af met wat extra olijfolie en zout.
    gemarineerde sint-jacobsvruchten
  6. Smakelijk!
Notities

Voedingswaarde
Gemarineerde St-Jacobsvruchten
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 180 Calorieën uit Vetten 126
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 14g 22%
Verzadigd Vet 1.9g 10%
Meerv. Onverzadigd Vet 1.4g
Enkelv. Onverzadigd Vet 9.9g
Totaal Koolhydraten 4g 1%
Voedingsvezels 1g 4%
Eiwitten 9.8g 20%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen (ZOEF ONLINE), en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met KetoHuis is om andere mensen praktisch te helpen keto te integreren in hun leven.

Keto Workshops

Graag de voordelen van de keto ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

Schrijf je in

Bezoek ons KetoHuis Restaurant in Antwerpen



Deze maand enkel nu vrijdag 24 en zaterdag 25 mei!

Meer informatie

Zoek een Recept


>

'START TO KETO' (start elke zaterdag)
21 DAGEN
21 MOTIVATIE- MOMENTEN

%d bloggers liken dit: