Keto Huis

Een heerlijke kaassaus past bij (bijna) elk gerechtje!

Recept Afdrukken
Kaassaus
Stemmen: 3
Score: 4.33
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Hoofdgerecht, Sauzen
Prep Tijd 5 min
Kook Tijd 5 min
Porties
Ingrediënten
Kaassaus
  • 60 ml slagroom
  • 30 gr harde boter
  • 60 gr roomkaas
  • 60 gr geraspte cheddar (of andere harde kaas)
  • snuifje zout
Toevoegingen naar smaak
  • cayenne peper
  • lookpoeder
  • paprika poeder
  • verse gehakte kruiden naar smaak
Maaltijd Hoofdgerecht, Sauzen
Prep Tijd 5 min
Kook Tijd 5 min
Porties
Ingrediënten
Kaassaus
  • 60 ml slagroom
  • 30 gr harde boter
  • 60 gr roomkaas
  • 60 gr geraspte cheddar (of andere harde kaas)
  • snuifje zout
Toevoegingen naar smaak
  • cayenne peper
  • lookpoeder
  • paprika poeder
  • verse gehakte kruiden naar smaak
Stemmen: 3
Score: 4.33
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Voeg de room en de boter toe in een sauspan en verwarm geleidelijk aan. Start ondertussen met het raspen van de kaas.
  2. Eenmaal de boter is gesmolten, voeg je de roomkaas toe. Roer alles goed door elkaar totdat je een glad geheel hebt. Zodra je bubbels ziet verschijnen, haal je de pan van het vuur.
  3. Voeg de geraspte kaas toe en blijf roeren tot je een gladde saus hebt.
  4. Indien je dikkere saus wil, laat je het nog een aantal minuten extra op het vuur staan. Indien te dik, kan je een eetlepel water of room toevoegen.
  5. Smakelijk!
Deel dit Recept

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Ik ben Sofie Desmedt (1984) en mijn doel is om andere mensen praktisch te helpen keto in hun leven te integreren.

  • Super recept! Nu met cheddar gemaakt, maar zou ook prima met gorgonzola kunnen

  • Keto Workshops

    Graag de voordelen van de keto ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

    Schrijf je in

    Ontdek ons Keto Restaurant


    Een origineel concept voor de foodie met een open geest!

    Meer informatie

    Zoek een Recept


    >
    %d bloggers liken dit: