Keto Huis

Een heerlijke kaassaus past bij (bijna) elk gerechtje!

Recept Afdrukken
Kaassaus
Stemmen: 3
Score: 4.33
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Hoofdgerecht, Sauzen
Prep Tijd 5 min
Kook Tijd 5 min
Porties
Ingrediënten
Kaassaus
  • 60 ml slagroom
  • 30 gr harde boter
  • 60 gr roomkaas
  • 60 gr geraspte cheddar (of andere harde kaas)
  • snuifje zout
Toevoegingen naar smaak
  • cayenne peper
  • lookpoeder
  • paprika poeder
  • verse gehakte kruiden naar smaak
Maaltijd Hoofdgerecht, Sauzen
Prep Tijd 5 min
Kook Tijd 5 min
Porties
Ingrediënten
Kaassaus
  • 60 ml slagroom
  • 30 gr harde boter
  • 60 gr roomkaas
  • 60 gr geraspte cheddar (of andere harde kaas)
  • snuifje zout
Toevoegingen naar smaak
  • cayenne peper
  • lookpoeder
  • paprika poeder
  • verse gehakte kruiden naar smaak
Stemmen: 3
Score: 4.33
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Voeg de room en de boter toe in een sauspan en verwarm geleidelijk aan. Start ondertussen met het raspen van de kaas.
  2. Eenmaal de boter is gesmolten, voeg je de roomkaas toe. Roer alles goed door elkaar totdat je een glad geheel hebt. Zodra je bubbels ziet verschijnen, haal je de pan van het vuur.
  3. Voeg de geraspte kaas toe en blijf roeren tot je een gladde saus hebt.
  4. Indien je dikkere saus wil, laat je het nog een aantal minuten extra op het vuur staan. Indien te dik, kan je een eetlepel water of room toevoegen.
  5. Smakelijk!
Deel dit Recept

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen (ZOEF ONLINE), en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met KetoHuis is om andere mensen praktisch te helpen keto te integreren in hun leven.

  • Super recept! Nu met cheddar gemaakt, maar zou ook prima met gorgonzola kunnen

  • Keto Workshops

    Graag de voordelen van de keto ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

    Schrijf je in

    Bezoek ons KetoHuis Restaurant in Antwerpen



    Kom langs eind augustus, reserveer nu al!

    Meer informatie

    Zoek een Recept


    >

    'START TO KETO' (start elke zaterdag)
    21 DAGEN
    21 MOTIVATIE- MOMENTEN

    %d bloggers liken dit: