Sofie Desmedt (KetoHuis)Een lekker alternatief als ontbijt of voor de lunch ! Heel snel klaar en naar smaak te beleggen.
Stem op dit recept!
| Prep Tijd | 5 min |
| Kook Tijd | 5 min |
| Porties |
wafels
|
Ingrediënten
- 3 eieren
- 100 ml zure room
- 100 gr geraspte kaas (naar smaak/keuze: mozarella, cheddar, ...)
- 2 el psyllium husk vezels
- snuifje zout
Ingrediënten
|
Stem op dit recept!
|
Instructies
- Verwarm je wafelijzer.
- Voeg de eieren in een pot en kluts ze goed door elkaar.
- Voeg nu de zure room en geraspte kaas toe. Meng goed.
- Voeg op het einde een snuifje zout en de psyllium toe. Roer nogmaals goed door elkaar. Je zal merken dat de psyllium snel begint te werken, begin dus onmiddellijk met bakken.
- Smakelijk !
Notities
Beleg deze wafels naar smaak. Wij vinden ze alvast lekker met onze olijven tapenade en feta dip.
Deel dit Recept
