Keto Huis

Keto crackers met roomkaas

Keto crackers hebben: heilig hier in huis. Je maakt ze super snel klaar. En ze zijn ideaal als ontbijt of als lunch. Of wanneer je toch nood hebt aan een tussendoortje. Met onderstaand recept heb je een grote batch aan crackers, waar je een aantal dagen mee verder kan. Bewaar ze best in een luchtdichte doos.

Recept Afdrukken
Keto crackers met roomkaas
Keto crackers met roomkaas
Stemmen: 3
Score: 4.33
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Broodvervangers, Lunch, Ontbijt, Snack
Prep Tijd 10 min
Kook Tijd 50 min
Porties
personen (12 grote crackers)
Ingrediënten
Crackers
  • 8 el chiazaad
  • 8 el gebroken lijnzaad
  • 8 el zonnebloempitten
  • 6 el sesamzaad
  • 2 el amandelmeel
  • Himalayazout, oregano
  • 300 ml water
Beleg
  • roomkaas
  • oregano
  • gemengde sla
  • oregano, olijfolie
Maaltijd Broodvervangers, Lunch, Ontbijt, Snack
Prep Tijd 10 min
Kook Tijd 50 min
Porties
personen (12 grote crackers)
Ingrediënten
Crackers
  • 8 el chiazaad
  • 8 el gebroken lijnzaad
  • 8 el zonnebloempitten
  • 6 el sesamzaad
  • 2 el amandelmeel
  • Himalayazout, oregano
  • 300 ml water
Beleg
  • roomkaas
  • oregano
  • gemengde sla
  • oregano, olijfolie
Keto crackers met roomkaas
Stemmen: 3
Score: 4.33
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
  2. Meng nu alle droge ingrediënten goed door elkaar.
  3. Voeg daarna langzaam het water toe. Blijf goed roeren. Je zal merken dat het water heel snel wordt opgenomen.
  4. Neem nu een met bakpapier beklede bakplaat en leg er het mengsel op.
  5. Neem je deegroller en rol zachtjes tot alles ongeveer een kleine halve centimeter dik is. Strooi nu nog wat extra kruiden bovenop.
  6. Plaats in de oven gedurende 25 minuten. Draai daarna de bakplaat om, en plaats ze nogmaals 25 minuten in de oven.
  7. De crackers zijn klaar als ze gemakkelijk "breken".
  8. Zonder beleg zijn ze ook lekker. Maar beleg ze met wat roomkaas, olijven, salade om een lekkere lunch te hebben.
  9. Smakelijk !
Notities

De voedingswaardetabel is berekend enkel voor de crackers. Zonder het beleg. En dat per cracker.

Voedingswaarde
Keto crackers met roomkaas
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 111 Calorieën uit Vetten 81
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 9g 14%
Verzadigd Vet 1g 5%
Meerv. Onverzadigd Vet 4g
Enkelv. Onverzadigd Vet 2.5g
Totaal Koolhydraten 1.4g 0%
Voedingsvezels 4g 16%
Eiwitten 3g 6%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept

Keto Huis (Sofie)

  • Mijn zonnebloempitten zijn op, maar ik heb nog veel pompoenpitten… kan ik het een door het ander vervangen? En ik zie juist dat ik ook bijna geen sesamzaad meer heb…

  • Bestel ons nieuwe boek ‘Ketoman’

    Ketoman heeft een geheim dat de traditionele kijk op voeding op zijn kop zet!

    Bestel het boek
    (+gratis startersgids)

    Keto Workshop – Voor Starters

    Graag de voordelen van de keto levensstijl ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

    Schrijf je in

    Over ons


    We willen van het Keto Huis een inspirerende en informerende plek maken voor iedereen die een keto levensstijl beter wil begrijpen maar niet de moed, zin of tijd heeft om alles alleen uit te dokteren.
    >