Italiaanse keto focaccia
  • MaaltijdBroodvervangers
Ingrediƫnten
  • 250gr geraspte kaasemmentaler, mozzarella
  • 125gr amandelmeel
  • 4eetlepels platte kaas
  • 1 ei
  • zout, peper, oregano
  • 1grote eetlepel italiaanse kruiden
  • 1eetlepel gesmolten boterof olijfolie
  • geraspte lookoptioneel
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Meng alle ingrediƫnten goed door elkaar, totdat je een grote bol kan maken. Indien het te nat is, voeg er nog wat extra amandelmeel aan toe.
  3. Voeg alles op een bakplaat, en maak er platbrood van. Plaats dit 25 – 30 minuten in de oven. Het mag nog wat zacht zijn in het midden.
  4. Werk af met verse rozemarijn en himalayazout
  5. Smakelijk !
Notities

Ook lekker met eventuele stukken zongedroogde tomaatjes & extra olijfolie.