Keto Huis

Keto pistolets

Als je luchtige opgeblazen pistolets van de bakker verwacht, dan moet ik je teleurstellen. Deze pistolets zijn toch wel wat zwaarder en vullen goed. Meer dan 2 ga je hier zeker niet van kunnen eten.

Heel lekker van smaak, waarbij je als beleg vrij bent om te kiezen. Een plakje gerookte zalm, gewoon wat boter of olijfolie, guacamole, confituur, …

Of gebruik ze als broodje om een lekkere hamburger te maken!

Recept Afdrukken
Keto pistolets
Stemmen: 5
Score: 4.6
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Broodvervangers, Ontbijt
Porties
broodjes
Ingrediënten
  • 4 eieren
  • 100 gr boter
  • 50 gr geraspte kaas mozarella / cheddar
  • 125 gr amandelmeel
  • 20 gr kokosmeel
  • 3 el psyllium
  • 1 tl zout
  • 1 tl baksoda
Maaltijd Broodvervangers, Ontbijt
Porties
broodjes
Ingrediënten
  • 4 eieren
  • 100 gr boter
  • 50 gr geraspte kaas mozarella / cheddar
  • 125 gr amandelmeel
  • 20 gr kokosmeel
  • 3 el psyllium
  • 1 tl zout
  • 1 tl baksoda
Stemmen: 5
Score: 4.6
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180°.
  2. Doe de boter in een pan en laat smelten op een laag vuurtje (de boter mag niet aanbranden).
  3. Voeg de eieren toe in een kom en klop ze goed los. Hou een klein beetje in een apart potje om de broodjes af te werken.
  4. Neem een andere kom en voeg er alle andere droge ingrediënten aan toe (amandelmeel, kokosmeel, psyllium, baksoda, geraspte kaas).
  5. Voeg nu de eieren en de gesmolten boter toe en meng alles goed door elkaar. Laat 10 minuten rusten.
  6. Maak nu kleine bolletjes met je handen en plaats ze op een bakplaat (met bakpapier).
  7. Besmeer de broodjes nog met het restje ei en voeg nog wat extra himalayazout (en eventueel extra kruiden toe naar smaak).
  8. De pistolets zijn klaar na ongeveer 20 minuten (of tot ze mooi goudbruin zijn geworden).
  9. Smakelijk !
Notities

Voedingswaarde
Keto pistolets
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 273 Calorieën uit Vetten 181
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 20.1g 31%
Verzadigd Vet 8g 40%
Meerv. Onverzadigd Vet 2.4g
Enkelv. Onverzadigd Vet 8.1g
Totaal Koolhydraten 16.8g 6%
Eiwitten 5.8g 12%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept

Keto Huis (Sofie)

Bestel ons nieuwe boek ‘Ketoman’

Ketoman heeft een geheim dat de traditionele kijk op voeding op zijn kop zet!

Bestel het boek
(+gratis startersgids)

Keto Workshop – Voor Starters

Graag de voordelen van de keto levensstijl ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

Schrijf je in

Over ons


We willen van het Keto Huis een inspirerende en informerende plek maken voor iedereen die een keto levensstijl beter wil begrijpen maar niet de moed, zin of tijd heeft om alles alleen uit te dokteren.
>