Keto Huis

Nooit meer oorlog! Da’s haalbaar. En wenselijk. Nooit meer pasta! Da’s voor heel wat mensen een ander paar mouwen. Gelukkig bestaat er een “pasta” op de markt die heel laag is in koolhydraten en een volwaardig alternatief kan bieden.

Shirataki-noedels zijn witte “slijmerige” noedels gemaakt van de konjac-plant. Ze bevatten weinig tot geen smaak, dus wel belangrijk om er veel kruiden aan toe te voegen.

Let op, we zijn hier geen voorstander van en het is bij ons nog maar één keer experimenteel op tafel gekomen. Het blijft een “leeg ingrediënt” zonder voedingswaardes.

Maar als het je kan helpen om je eigen keto-avontuur vol te houden, waarom niet?!

Recept Afdrukken
Koude noedelsalade
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Bijgerechten, Hoofdgerecht, Lunch, Voorgerechten
Porties
personen
Ingrediënten
  • 350 g shirataki noedels
  • 100 g broccoli
  • 100 gr zachte geitenkaas of andere kaas naar keuze
  • 50 g pecannoten
  • 2 el olijfolie
  • 1 el avocado olie
  • 1 el citroen
  • Kruiden: peper, zout
Maaltijd Bijgerechten, Hoofdgerecht, Lunch, Voorgerechten
Porties
personen
Ingrediënten
  • 350 g shirataki noedels
  • 100 g broccoli
  • 100 gr zachte geitenkaas of andere kaas naar keuze
  • 50 g pecannoten
  • 2 el olijfolie
  • 1 el avocado olie
  • 1 el citroen
  • Kruiden: peper, zout
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Maak de shirataki noedels klaar zoals op de verpakking staat. Sommige moet je enkel afspoelen en kan je onmiddellijk koud gebruiken. Dat is wel handig ;).
  2. Snij de broccoli, pecannoten en geitenkaas in kleinere stukken.
  3. Voeg alles toe in een grote kom.
  4. Meng met alle oliën en kruiden goed door elkaar.
    koude noodle salade
  5. Smakelijk!
Notities

Voedingswaarde
Koude noedelsalade
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 612.6 Calorieën uit Vetten 507
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 56.3g 87%
Totaal Koolhydraten 4.5g 2%
Voedingsvezels 9.1g 36%
Eiwitten 19.3g 39%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen (ZOEF ONLINE), en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met KetoHuis is om andere mensen praktisch te helpen keto te integreren in hun leven.

Keto Workshops

Graag de voordelen van de keto ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

Schrijf je in

Bezoek ons KetoHuis Restaurant in Antwerpen



Kom langs eind augustus, reserveer nu al!

Meer informatie

Zoek een Recept


>

'START TO KETO' (start elke zaterdag)
21 DAGEN
21 MOTIVATIE- MOMENTEN

%d bloggers liken dit: