Een echt vetbommetje (niet overdrijven dus!), met een frisse tropische smaak.

Prep Tijd | 10 min |
Passieve Tijd | 4 uur |
Porties |
porties
|
- 250 gr mascarpone
- 200 ml volle room
- 10-12 passievruchten
- zeste van citroen
Ingrediënten
|
![]() |
- Snij de passievruchten doormidden, en haal het vruchtvlees eruit. Splits de pitjes van het vruchtvlees door gebruik te maken van een zeef.
- Meng de mascarpone goed met de volle room.
- Voeg nu het sap van de passievruchten toe. Meng alles goed door elkaar.
- Plaats de pitten van de passievruchten bovenop en werk af met wat citroenzeste.
- Laat afkoelen gedurende een 4-tal uur in de koelkast.
- Smakelijk !