Keto Huis

Notenbar (vetbommetje)

Wanneer je met keto start, zijn er een aantal woorden die je overal ziet terugkeren. De zogenaamde fatbomb of vetbommetje is er één van. Deze notenbar is gemaakt van een combinatie van lekkere noten, kokosolie en rauwe cacao. Heerlijk, toch?

We merken heel vaak dat mensen vooral deugd en nood hebben aan vetbommetjes aan het begin van hun keto-avontuur. Met deze kleine snack kan je namelijk heel snel aan je gezonde vetten geraken op een dag. De meesten vinden een soort van snack of zoetigheid op tijd en stond ook wel leuk.

Idealiter beperk je je inname hiervan (zeker niet dagelijks!) en eet je dit aansluitend aan een maaltijd. Vasthouden aan de klassieke zes eetmomenten (3 maaltijden en 3 tussendoortjes) is nergens goed voor. Probeer zoals steeds je te beperken tot max 3 maaltijden per dag, en aanzie dit als een dessertje onmiddellijk na een maaltijd.

Hou er ook rekening mee dat een grote hoeveelheid van deze vetbommetjes je eventuele doelstellingen rond gewichtsverlies kunnen saboteren.

Recept Afdrukken
Notenbar (fatbomb)
Stemmen: 1
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Dessert, Snack
Porties
stukjes
Ingrediënten
  • 275 gr noten Kies een mengeling van jouw favoriete noten en pitten. Wij hebben hier gebruik gemaakt van 30% pecannoten, 30% amandelnoten en 40% zonnebloempitten
  • 50 gr kokosolie
  • 1-2 el erythritol of xylitol Kies je keto-zoetstof naar smaak erythritol heeft geen GI, maar kan een "koude" bijsmaak hebben. Xylithol heeft een GI van 30, maar heeft geen bijsmaak. Opgepast, deze laatste is wel wat zoeter dan erythritol!
  • 2 el rauwe cacaopoeder
Maaltijd Dessert, Snack
Porties
stukjes
Ingrediënten
  • 275 gr noten Kies een mengeling van jouw favoriete noten en pitten. Wij hebben hier gebruik gemaakt van 30% pecannoten, 30% amandelnoten en 40% zonnebloempitten
  • 50 gr kokosolie
  • 1-2 el erythritol of xylitol Kies je keto-zoetstof naar smaak erythritol heeft geen GI, maar kan een "koude" bijsmaak hebben. Xylithol heeft een GI van 30, maar heeft geen bijsmaak. Opgepast, deze laatste is wel wat zoeter dan erythritol!
  • 2 el rauwe cacaopoeder
Stemmen: 1
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Voeg eerst alle noten toe en mix met je foodprocessor. Niet te lang, want je wil nog stukjes van de noten en pitten zien zitten.
  2. Voeg nu de kokosolie, erythritol en cacaopoeder toe. Mix het geheel nogmaals kort.
  3. Voeg het nu toe aan een met bakpapier beklede vorm.
  4. Plaats minstens 30 minuten in de diepvries. Haal daarna uit en snij in stukjes.
  5. Bewaren in een luchtdichte doos in de koelkast.
  6. Smakelijk !
Notities

Voedingswaarde is berekend voor 1 bar, indien je 20 stukjes van dit gerecht haalt.

Voedingswaarde
Notenbar (fatbomb)
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 124 Calorieën uit Vetten 104
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 11.6g 18%
Verzadigd Vet 2.9g 15%
Meerv. Onverzadigd Vet 3.3g
Enkelv. Onverzadigd Vet 4.5g
Totaal Koolhydraten 1.7g 1%
Eiwitten 3.2g 6%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept
Samenvatting
recipe image
Naam Recept
Notenbar vetbommetje
Naam auteur
Gepubliceerd op
Gemiddelde oordeel
31star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen (ZOEF ONLINE), en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met KetoHuis is om andere mensen praktisch te helpen keto te integreren in hun leven.

Doe keto de juiste manier!



Onzeker hoe je op een snelle en gezonde manier met keto van start kan gaan? Volg ons uitgebreid Start To Keto programma. Ontvang 21 dagen lang uitgebreide tips en tricks, aangevuld met drie uitgewerkte eetweken.

Ik wil starten

E-Book keto vervangproducten



Download onze praktische gids (2.99€) waarmee je huidige producten (bloem, suiker, pasta, pizza, brood) kan vervangen

Meer informatie

Zoek een Recept


>
%d bloggers liken dit: