Keto Huis

Ontbijtmuffins met prosciutto

Lekkere muffins, die je kan eten als ontbijt. Of prima geschikt zijn als snack. Warm of koud.

Recept Afdrukken
Ontbijtmuffins met prosciutto
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Lunch, Ontbijt, Snack
Prep Tijd 5 min
Kook Tijd 15 min
Porties
porties
Ingrediënten
  • 0.5 stengel selder
  • 1 sjalot
  • 5 eieren
  • 200 gr geraspte mozzarellakaas
  • 6 schellen prosciutto
  • Kruiden: peper en oregano
Maaltijd Lunch, Ontbijt, Snack
Prep Tijd 5 min
Kook Tijd 15 min
Porties
porties
Ingrediënten
  • 0.5 stengel selder
  • 1 sjalot
  • 5 eieren
  • 200 gr geraspte mozzarellakaas
  • 6 schellen prosciutto
  • Kruiden: peper en oregano
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Verwarm de oven op 175°.
  2. Vet de 4 muffinvormpjes in met wat kokosolie. Neem ondertussen een aparte kom en meng de eieren goed door elkaar.
  3. Versnipper de ajuin en selder en voeg ze toe aan de eieren. Meng nu ook de geraspte mozzarella door het geheel. Kruiden met peper en oregano.
  4. Leg per vakje 1 schelletje prosciutto. Zorg ervoor dat zeker de bodem bedekt is met prosciutto. Vul de 4 vormpjes met het mengsel.
  5. Plaats gedurende 13 - 15 minuten in de oven of tot het geheel niet meer lopend is.
  6. Smakelijk!
Deel dit Recept

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen (ZOEF ONLINE), en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met KetoHuis is om andere mensen praktisch te helpen keto te integreren in hun leven.

Keto Workshops

Graag de voordelen van de keto ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

Schrijf je in

Bezoek ons KetoHuis Restaurant in Antwerpen



Deze maand enkel nu vrijdag 24 en zaterdag 25 mei!

Meer informatie

Zoek een Recept


>

'START TO KETO' (start elke zaterdag)
21 DAGEN
21 MOTIVATIE- MOMENTEN

%d bloggers liken dit: