Keto Huis

Paprika spread met feta

Een gezonde spread. Ideaal om te serveren als sausje bij je gerechten, als dip bij je rauwe groentjes, of op je brood(vervanger).

Recept Afdrukken
Paprika spread met feta
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Sauzen
Prep Tijd 15 min
Kook Tijd 20 min
Porties
potje
Ingrediënten
  • 1 rode paprika
  • 1 blok feta
  • 1 snuifje zout & peper
  • 1 eetlepel honing (niet verplicht)
Maaltijd Sauzen
Prep Tijd 15 min
Kook Tijd 20 min
Porties
potje
Ingrediënten
  • 1 rode paprika
  • 1 blok feta
  • 1 snuifje zout & peper
  • 1 eetlepel honing (niet verplicht)
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
Geroosterde paprika
  1. Verwarm je oven voor op meer dan 220°.
  2. Halveer ondertussen de paprika. Verwijder alle zaadjes en het steeltje.
  3. Leg de rode paprika op een bakplaat (met de bolle kant naar boven). Voeg deze toe aan de oven gedurende 15 à 20 minuten.
  4. Wacht tot het vel van de paprika zwart is geworden. Haal ze uit de oven, plaats ze in een schaal en bedek met wat folie.
  5. Laat ongeveer 15 minuten afkoelen. Nu kan je de paprika ontvellen. Probeer ervoor te zorgen dat er zo weinig mogelijk zwart nog aanhangt.
Paprika spread
  1. Voeg de ontvelde paprika en de blok feta kaas in een kom. Neem je staafmixer en mix door elkaar.
  2. Proef de paprika spread en voeg naar smaak wat kruiden toe. Indien de spread wat bitter is, kan je eventueel een klein lepeltje honing toevoegen.
  3. Smakelijk !
Notities

TIP. Indien je geen tijd hebt om de paprika's zelf te roosteren, kan je eventueel een blik geroosterde paprika's in blik kopen. Niet zo lekker en gezond als vers, maar zeker ook een goede optie.

Deel dit Recept

Keto Huis (Sofie)

  • Keto Workshop – Voor Starters

    Graag de voordelen van de keto levensstijl ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

    Schrijf je in

    Over ons


    We willen van het Keto Huis een inspirerende en informerende plek maken voor iedereen die een keto levensstijl beter wil begrijpen maar niet de moed, zin of tijd heeft om alles alleen uit te dokteren.
    >