Keto Huis
Alle tips, strategieën en praktische richtlijnen om met keto te starten op één plek?
Bestel het Ketoman boek & ontvang ook de gratis startersgids

Salade met gehaktballetjes en venkel

Een goed vullende salade dankzij de gehaktballetjes. Maar toch lekker fris van smaak door de venkel, komkommer en feta kaas.

Recept Afdrukken
Salade met gehaktballetjes en venkel
salade van gehaktballetjes en venkel
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Porties
personen
Ingrediënten
  • 1 kg gehakt kruiden naar smaak
  • 1 venkel
  • 1/2 komkommer
  • 2 lente-ui
  • 1 blok fetakaas
  • 2 handvol gemengde sla
  • kruiden: peper, zout, oregano
  • kokosolie
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Porties
personen
Ingrediënten
  • 1 kg gehakt kruiden naar smaak
  • 1 venkel
  • 1/2 komkommer
  • 2 lente-ui
  • 1 blok fetakaas
  • 2 handvol gemengde sla
  • kruiden: peper, zout, oregano
  • kokosolie
salade van gehaktballetjes en venkel
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Voeg wat extra kruiden (oregano, zout, peper) toe aan het gehakt. Maak er kleine balletjes van. Je hoeft hier geen ei aan toe te voegen - zonder gaat even goed !
  2. Bak de balletjes in wat kokosvet op een laag vuurtje. Schud ze af en toe door elkaar zodat ze overal even bruin en toch goed doorbakken zijn.
  3. Laat ze afkoelen in een aparte kom (zonder het vleesvocht).
  4. Was nu de salade en zwier ze droog.
  5. Snij de feta kaas in blokjes; de komkommer en venkel in kleine stukjes.
  6. Voeg alle ingrediënten samen, en werk af met wat lente-ui en extra olijfolie.
  7. Smakelijk !
Deel dit Recept

Keto Huis (Sofie)

Alle tips, strategieën en praktische richtlijnen om met keto te starten op één plek?
Bestel het Ketoman boek & ontvang ook de gratis startersgids

Keto Workshop – Voor Starters

Graag de voordelen van de keto levensstijl ontdekken en praktisch leren hoe je er snel mee aan de slag kunt?

Schrijf je in

Over ons


We willen van het Keto Huis een inspirerende en informerende plek maken voor iedereen die een keto levensstijl beter wil begrijpen maar niet de moed, zin of tijd heeft om alles alleen uit te dokteren.
>