Keto Huis
keto tabouleh van hennepzaad met fijngesneden groentjes en feta

Tabouleh van hennepzaad met fijngesneden groenten

Deze tabouleh is lekker fris met heel wat fijn gesneden groentjes, aangevuld met wat munt, citroensap en fetakaas (optioneel). Deze hennepzaadjes vormen een ideale vervanger voor de klassieke couscous of quinoa. Boordevol vitaminen en hoog in gezonde vetten.

Ideaal als frisse lunch, voorgerechtje of als bijgerecht bij zowel vlees als vis.

Recept Afdrukken
Tabouleh hennepzaad salade
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Bijgerechten, Hoofdgerecht, Lunch
Prep Tijd 10 min
Porties
personen
Ingrediënten
  • 75 gr komkommer
  • 50 gr venkel
  • 75 gr hennepzaadjes gepeld
  • 75 gr fetakaas
  • 25 gr rode paprika
  • 0.5 pijpajuin
  • 1 el vers citroensap
  • 50 gr rucola
  • 1 el olijfolie
  • Kruiden: zout, bieslook
  • Verse kruiden: koriander, munt naar smaak
Maaltijd Bijgerechten, Hoofdgerecht, Lunch
Prep Tijd 10 min
Porties
personen
Ingrediënten
  • 75 gr komkommer
  • 50 gr venkel
  • 75 gr hennepzaadjes gepeld
  • 75 gr fetakaas
  • 25 gr rode paprika
  • 0.5 pijpajuin
  • 1 el vers citroensap
  • 50 gr rucola
  • 1 el olijfolie
  • Kruiden: zout, bieslook
  • Verse kruiden: koriander, munt naar smaak
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Was de groentjes grondig en maak ook de verse kruiden proper.
  2. Snij de komkommer, venkel, rode paprika en fetakaas heel fijn. Gebruik hiervoor een mandoline of andere food processor. Dat smaakt eens zo lekker.
  3. Snij de kruiden en rucola fijn en meng goed door elkaar. Verkruimel de fetakaas.
  4. Meng alle kruiden, fijngesneden groenten, fetakaas en hennepzaadjes door elkaar.
  5. Besprenkel met wat vers citroensap en olijfolie. Voeg nog wat zout toe.
    keto tabouleh van hennepzaad met fijngesneden groentjes en feta
  6. Smakelijk !
    keto tabouleh van hennepzaad met fijngesneden groentjes en feta 2
Notities

De voedingswaardes zijn berekend voor 2 personen als bijgerechtje. Pas de hoeveelheden aan naar wens.

Voedingswaarde
Tabouleh hennepzaad salade
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 374.5 Calorieën uit Vetten 254
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 28.2g 43%
Totaal Koolhydraten 4.3g 1%
Eiwitten 15.3g 31%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen, en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met Ketohuis is om andere mensen praktisch te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

BEGIN 2020 SLIM
START TO KETO (start elke zaterdag)
21 DAGEN = 21 MOTIVATIEMOMENTEN. Tijdelijk aan €39.00 €21.00

Makkelijk & snel met gezond keto aan de slag?



Preorder alvast ons nieuwe boek 'Ketohuis Kookt' (Nog niet verschenen – reserveer als eerste een exemplaar!)

Meer informatie

Start 2020 op een slimme manier



Volg ons uitgebreid Start To Keto programma

Meer informatie

Zoek een Recept


>
%d bloggers liken dit: