Keto Huis

Tweekleurige cake

Onze kindjes zijn hier vaak proefkonijn. Zeker wanneer ik desserts en broodvervangers aan het testen ben. En het moet gezegd, niet elk recept dat we hier uitproberen lukt even goed, en ziet het levenslicht op deze site. Daarom zijn de kindjes een ideale graadmeter. Ze willen me niet pleasen maar zeggen gewoon of ze het lekker vinden of niet. Zonder meer.

Daarom was ik ook heel blij toen Mateo gisteren zei “Mmmm, mama. Deze cake is net echt!”. Ook Timo zei vrolijk dat ik deze cake eens moest klaarmaken om aan zijn vriendjes te laten proeven.

Aan jou de keuze om deze cake eens uit te proberen of niet ;).

Recept Afdrukken
Tweekleurige cake
Stemmen: 2
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Dessert, Snack
Prep Tijd 15 min
Porties
stukken
Ingrediënten
  • 200 gr amandelmeel
  • 2 el kokosmeel
  • 135 gr zure room
  • 5 eieren
  • vanille extract
  • 75 gr erythritol
  • 2 el rauwe cacao
  • 4 el water
  • 2 tl bakpoeder
  • snuifje zout
Maaltijd Dessert, Snack
Prep Tijd 15 min
Porties
stukken
Ingrediënten
  • 200 gr amandelmeel
  • 2 el kokosmeel
  • 135 gr zure room
  • 5 eieren
  • vanille extract
  • 75 gr erythritol
  • 2 el rauwe cacao
  • 4 el water
  • 2 tl bakpoeder
  • snuifje zout
Stemmen: 2
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Instructies
  1. Verwarm de oven op 175°.
  2. Meng deze ingrediënten (amandelmeel, kokosmeel, vanille extract, bakpoeder, zout, erythritol) goed door elkaar.
  3. Voeg er nu ook de eieren en de zure room aan toe. Mix goed (eventueel met een staafmixer) tot je een glad geheel hebt.
  4. Voeg nu ongeveer 3/4de van het deeg in een met bakpapier beklede ovenschotel.
  5. Voeg aan de cacao en het water toe aan het resterende beslag. Meng goed door elkaar.
  6. Giet dit laatste deel ook in de ovenschotel. Meng een beperkt aantal keer door het "gele" beslag. Zo krijg je mooie kleurschakeringen in je cake.
  7. Plaats gedurende 40 minuten in de oven (of tot de binnenkant niet meer lopend is).
  8. Smakelijk!
Notities

Voedingswaarde
Tweekleurige cake
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 165.7 Calorieën uit Vetten 126
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 14g 22%
Verzadigd Vet 3.7g 19%
Meerv. Onverzadigd Vet 2.4g
Enkelv. Onverzadigd Vet 6.5g
Totaal Koolhydraten 3.1g 1%
Voedingsvezels 2.6g 10%
Eiwitten 6.6g 13%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Deel dit Recept

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Sofie Desmedt (1984) houdt van juwelen ontwerpen (ZOEF ONLINE), en de drie mannen in haar leven. Ze reist graag de wereld af. Haar doel met KetoHuis is om andere mensen praktisch te helpen keto te integreren in hun leven.

PAK KETO GOED AAN TIJDENS DE FEESTDAGEN
START TO KETO (start elke zaterdag)
21 DAGEN = 21 MOTIVATIEMOMENTEN. Tijdelijk aan €39.00 €21.00 + Gratis Feestdagen E-book
  • Ziet er heerlijk uit ga deze zeker uitproberen.
    Wij zijn om gezondheidsredenen aan deze levenstijl begonnen nog pas 4 dagen.
    Daar mijn wederhelft een erge zoetekauw is(was)
    Zal hij hier vast blij mee zijn.

    Misschien weet u mij te adviseren over het mengen(binden van mager kipgehakt)
    Ben hamburgers aan het maken maar geen (slag)room in huis.wat nu?

  • Pak keto goed aan tijdens de feestdagen



    Volg ons uitgebreid Start To Keto programma en ontvang ons gratis 'Keto Feestdagen' E-book (27 pagina's)

    Meer informatie

    E-Book keto vervangproducten



    Download onze praktische gids (2.99€) waarmee je huidige producten (bloem, suiker, pasta, pizza, brood) kan vervangen

    Meer informatie

    Zoek een Recept


    >
    %d bloggers liken dit: