Spareribs. You love them or you hate them.
Hier in huis hebben we drie echt grote fans. Heerlijk om met hun handen te mogen eten… en het vlees tot op het bot af te knagen. Soms maken we ribbetjes klaar als voorgerechtje. Maar heel vaak voorzien we er nog een lekkere salade of puree bij. Zo is er voor elk wat wils ;).
Ribbekes
Ingrediënten
- 2 grote spareribs
- Kruiden: peper, zout
- 1 el olijfolie
- 2 klontjes boter
Instructies
- Verwarm de oven voor op 150°.
- Leg de spareribs op een bakplaat of in een schotel met de bolle kant bovenaan. Besprenkel met wat olijfolie en leg een klontje boter bovenop. Kruiden met peper en zout.
- Leg ze minstens 1u à 1.5u in de oven.
- Heb je echter niet zo veel tijd? Leg ze dan een 30-45 minuten in de oven. Daarna kan je ze nog krokant bakken in een pan met boter gedurende een 10-tal minuten.
- Smakelijk!
Notities
Voedingswaardes per portie
Calories: 335kcalProtein: 19gFat: 34gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 14g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
