Sommige salades zijn perfect als neutraal bijgerecht of als een snelle lunch. Deze salade met olijven, Parmezaanse kaas en radijsscheuten is er zo eentje. Geen werk aan! Gewoon alles door elkaar mengen en klaar is kees. š
Breng op smaak met een pesto van rucola, frambozendressing of (zelfgemaakte) mayonaise.
Salade met Parmezaanse Kaas en olijven
Ingrediƫnten
- 10-15 olijven
- 2 el zonnebloempitten
- 1.5 el radijsscheuten
- 5 el geraspte Parmezaanse kaas
- 2 handvol rucola
- 1 el olijfolie
- Kruiden: Himalayazout
Instructies
- Meng alle ingrediƫnten in een mooie slakom.
- Smakelijk!
Notities
Voedingswaardes per portie
Calories: 546kcalCarbohydrates: 10.7gProtein: 23.5gFat: 45.7gSaturated Fat: 11.8gPolyunsaturated Fat: 7.3gMonounsaturated Fat: 22.6gFiber: 5.5g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
