.st0{fill:#FFFFFF;}

Spinaziesalade met witloof 

maart 13, 2019

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Ik vind het altijd heel leuk om te experimenteren met verschillende smaken en kleuren. Hoe kleurrijker ik de salade krijg, hoe smakelijker ik het altijd vind om te eten 🙂 :).

Heel vaak zijn onze slaatjes een combinatie van allemaal kleine restjes die we nog in huis hebben. Vandaag was het opnieuw zo.  Een witloof, verse bladspinazie, wat laatste radijzen, een paar stukjes feta kaas en pecannoten. Heerlijk was dat!

Wil je nog wat extra gezonden vetten hieraan toevoegen? Maak er nog een lekker gekookt eitje bij, of een avocado.

Spinaziesalade met witloof

Spinaziesalade met witloof

0 van 0 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Totale tijd 5 min
Gang Bijgerechten, Lunch, Voorgerechten
Porties 1 portie

Ingrediënten
  

  • 1 stronk witloof
  • 4 radijzen
  • handvol verse bladspinazie
  • 75 gr fetakaas
  • pecannoten hoeveelheid naar smaak
  • olijfolie
  • Himalayazout

Instructies
 

  • Was de verse bladspinazie en laat even uitlekken of dep droog met een keukenhanddoek.
  • Snij de radijzen, witloof in kleine stukjes. Verkruimel de fetakaas en de pecannoten.
  • Meng alles samen op je bord. Werk af met wat olijfolie en lekker Himalayazout.
  • Serveer eventueel nog met een smaakvolle dressing of huisgemaakte mayonnaise.
    Spinaziesalade met witloof
  • Smakelijk!

Notities

Voedingswaardes per portie

Calorieën: 530kcalKoolhydraten: 10.4gEiwitten: 14.6gVetten: 50gSaturated Fat: 14.9gPolyunsaturated Fat: 8.1gMonounsaturated Fat: 24.9gVezels: 5.1g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
maart 13, 2019  geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
__CONFIG_group_edit__{}__CONFIG_group_edit__
__CONFIG_local_colors__{"colors":{"fe4c8":"Royal Blue"},"gradients":{}}__CONFIG_local_colors__

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

__CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"55c7c":{"name":"Main Accent","parent":-1}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default Palette","value":{"colors":{"55c7c":{"val":"var(fe4c8)"}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"55c7c":{"val":"rgb(19, 114, 211)","hsl":{"h":210,"s":0.83,"l":0.45}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__
Meer info >

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>