.st0{fill:#FFFFFF;}

Hartig spinazietaartje 

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Dit hartige taartje met spinazie en veel parmezaanse kaas maak je klaar in nog geen 5 minuten. Het is een ideaal recept om als ontbijt, uitgebreide brunch of lunch te bereiden.
Voor de liefhebbers: je kan dit aanvullen met extra spekjes.

spinazie omelet cake

Hartig spinazietaartje

5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 25 min
Porties 4 grote stukken

Ingrediënten
  

  • 6 eieren
  • 2 kleine tomaatjes
  • 2 teentjes look
  • 1 cm verse gember
  • 1 el versnipperde ajuin
  • 4 el spinazie vers of diepvries (hoeveelheid naar smaak)
  • 50 gr parmezaanse kaas
  • Kruiden: zout, peper
  • 0.5 el bakpoeder

Instructies
 

  • Versnipper de look, ajuin en verse gember. Snij de tomaten in fijne stukjes. Rasp de parmezaanse kaas.
  • Kluts de eieren grondig en meng samen met alle andere ingrediënten. Kruiden naar smaak.
  • Giet in een ovenschotel (rechthoekig vind ik zelf heel gemakkelijk voor dit recept).
  • Plaats in de oven op 175° gedurende 20-25 minuten of tot de bovenkant ook lichtbruin begint te worden.
    Spinazie parmezaanse taart
  • Smakelijk !
    spinazie omelet cake

Voedingswaardes per portie

Calories: 159.6kcalCarbohydrates: 3gProtein: 12.3gFat: 10.6g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
1 maand geleden geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>