Deze combinatie van tomaat en fetakaas, gecombineerd met heerlijke verse kruiden is een ideaal bijgerechtje. Het is klaar in amper vijf minuten. Door de uiteenlopende smaken kan het altijd bekoren.
Tomaat met fetakaas
Ingrediënten
- 3 (harde) tomaten
- 150 gr fetakaas
- 1.5 el olijfolie
- 1 el zonnebloempitten
- 2 el pompoenpitten
- Verse basilicum Fijngesneden. Naar smaak.
- Verse peterselie Fijngesneden. Naar smaak.
- Kruiden: peper, zout
Instructies
- Was de tomaten en snij in schijfjes of stukjes.
- Verkruimel de fetakaas of snij in blokjes.
- Strooi er alle zaden, verse kruiden en olijfolie bovenop.
- Smakelijk !
Het ziet en smaakt lekker en is snel klaar. Maar wel duurder.