Eén van de meest gestelde vragen tijdens coaching-momenten: wat kan ik verwachten als ik morgen met keto start?
Leef en eet je al gezond, dan is het maar een kleine extra stap.
- Vezels -> Of: heel wat groenten.
- Voldoende Vlees
- Vaak Vis.
- Gezonde Vetten.
Heerlijk!
Een aantal zaken spelen mee als je van plan bent de “overgang” te maken naar keto:
1/Het tijdsperspectief
In ketose geraken kan bij sommige mensen een paar dagen tot een week duren. Meten is weten!
En om je bloed-ketonen boven 1 millimolar te krijgen, moet je afhankelijk van je koolhydraat-tolerantie consistent minder dan 50 gram koolhydraten per dag eten.
Wanneer je eenmaal keto-aangepast bent, kan je afhankelijk van je metabolisme en doelstellingen geleidelijk aan weer bronnen van koolhydraten toevoegen aan je dieet, zoals groenten en zetmelen.
2/ Flauwheid en slaperigheid
Heel wat mensen gaan in die eerste weken moeten afkicken van jarenlange eetgewoontes. Je lichaam protesteert en schreeuwt om koolhydraten. Dat kan zich uiten in hoofdpijn, slaperigheid en slapheid.
De reden hiervoor is dat je een tekort krijgt aan sodium (zoutontbering) bij een eetstijl met weinig koolhydraten. Zout is keto-goud! Een hoge hoeveelheid koolhydraten zorgt ervoor dat de nieren zout bijhouden terwijl bij inname van lage koolhydraten sodium-excretie door de nieren plaatsvindt (‘natriuresis of fasting’ genoemd).
Daarnaast is er ook verlies aan potassium, wat een negatieve impact kan hebben op spiermassa. De makkelijkste oplossing is dagelijks 1 tot 2 gram sodium in te nemen, in de vorm van twee bouillonblokjes bijvoorbeeld. Dat fixt het meestal!
3/ De sociale kant
We leven in een samenleving waar iedereen constant koolhydraten eet, in de vorm van frisdranken, alcohol (vooral bier dat rijk is aan granen), chocolade/desserts, pasta of brood. Op een onopvallende manier anders gaan eten is dus niet mogelijk.
Praat je erover, kan je er zéker van zijn dat mensen het gaan afraden.
De redenen:
- Onze christelijke brood-cultuur/ingebakken gewoontes (“Geef ons ons dagelijkse brood”)
- Lijkt vanop afstand extreem en niet evenwichtig (wat het eigenlijk niet is)
- Slimme marketing van sport- en voedingsproducenten
- Visie dat het een ‘Spartaanse discipline’ zou vereisen, wat uiteraard onzin is
Super makkelijk is het dus niet.
En: als het makkelijk was, zou iedereen het doen! Anderzijds is geen enkele verandering van gewoonte in het leven “een hapje”. Voldoening geeft het alleszins.
Hoe verloopt jouw overgang naar een gezonde keto levensstijl? Laat het hieronder weten!
Wacht niet langer. Volg één van onze online programma’s Start to Keto of Keto Optimalisatie.
OF
Werk eraan samen met ons en ga een coachingstraject aan.
OF
Of ga nog een stap verder en kom ons op bezoeken in ons keto guesthouse in Kaapverdië. We ontvangen je met open armen.
