Keto Huis

Vezels

De vezel-mythe

Hoeveel vezels heb je nodig?

Technisch gezien geen.

 

Chris Kresser

  • “Myths and Truths About Fiber”
    • Te onthouden
      • “Heel wat onderzoeken hebben aangetoond dat overmatige vezelinname schadelijk kan zijn, vooral voor de darmgezondheid.”
      • “Toch hebben gecontroleerde tests waarin vezelsupplementen aan een overigens consistent dieet worden toegevoegd, deze testen in het lab niet aangetoond.
      • “Een recent rapport van de NPR gaf aan dat ondanks het gebrek aan significant bewijs dat vezelinname koppelt aan gezondheidsuitkomsten zoals een verminderde hartaandoening of kanker, veel consumenten voedingsmiddelen kopen die zijn versterkt met synthetische vezeladditieven onder het mom van gezondheidsbevordering.”
      • “Tan en Seow-Choen, in hun opiniestuk van 2007 over vezels en colorectale ziekten, noemen onoplosbare vezels ‘het ultieme junkfood’, omdat ‘het niet verteerbaar of opneembaar is en daarom geen voeding bevat’. “
      • ” De toevoeging van onoplosbare en oplosbare vezels bij verwerkt voedsel kan er zelfs voor zorgen dat deze voedingsmiddelen nog minder voedzaam zijn dan wanneer ze helemaal niet met vezels zouden zijn verrijkt.”
      • “Wanneer onderzoekers de theorie testten dat een vezelrijk dieet diverticulose verhinderde, ontdekten ze niet alleen dat een hoge vezelinname de prevalentie van diverticulose niet verminderde, maar dat een vezelrijk dieet en een groter aantal stoelgangen onafhankelijk geassocieerd waren met een hogere dosis prevalentie van diverticula.”

Keto tips & tricks ontvangen?

Contactgegevens & informatie

32-477 1975 82

Zoek een Recept


>

'START TO KETO' (start elke zaterdag)
21 DAGEN
21 MOTIVATIE- MOMENTEN