Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Instruction Images
Notities
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Afdrukken
Palmhartenpasta alfredo
Gang
Bijgerechten, Hoofdgerecht
Voorbereidingstijd
5
minuten
minuten
Bereidingstijd
10
minuten
minuten
Totale tijd
15
minuten
minuten
Porties
2
personen
calorieën
668
kcal
Ingrediënten
250
gr
uitgelekte palmharten
25
gr
boter
250
ml
volle room
Is de saus iets te dik? Voeg er nog wat extra room aan toe.
75
gr
geraspte Parmezaanse kaas
3
teentjes
verse look
geplet
Kruiden: peper, zout
Instructies
Laat de boter smelten in een sauspannetje op een laag vuurtje. Voeg zodra gesmolten de geplette look toe. Roer even kort.
Meng bijna onmiddellijk erna de volle room, Parmezaanse kaas en alle kruiden erdoor. Plaats het geheel nog steeds op een laag vuurtje en blijf roeren.
Snij de uitgelekte palmharten met een scherpe mandoline in fijne sliertjes. Of snij ze zelf snel fijn met een scherp mesje.
Voeg net voor het serveren de sliertjes toe aan de saus. Serveer warm.
Smakelijk !
Notities
[nutrition-label]
Nutrition
Calories:
668
kcal
|
Carbohydrates:
13.7
g
|
Protein:
17.3
g
|
Fat:
59.5
g