Snijd de groene kool in kleinere stukken.

Snijd het onderste stukje van de champignon eraf en maak de champignons proper. Scheur ze in hapklare stukjes.

Laat de boter smelten in een koekenpan en laat gedurende 2 minuten de gember en look even meebakken.

Voeg nu de groenten toe aan de pan en roerbak gedurende een 10-tal minuten.

Snijd ondertussen de fetakaas in kleine stukken.

Leg de groenten in een mooie schotel en de fetakaas erbovenop. Werk af met de pompoenpitten, sesamzaadjes en alle kruiden.

Eet je de fetakaas graag een beetje opgewarmd? Plaats de schotel gedurende 5 minuten in een voorverwarmde oven.

Smakelijk !