.st0{fill:#FFFFFF;}

Yoghurtcake 

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Deze smeuïge Griekse yoghurtcake is heel eenvoudig te bereiden met amandelmeel, ei en uiteraard volle Griekse yoghurt.

keto yoghurt cake

Yoghurtcake

4.41 van 15 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 40 min
Porties 12 stukken

Ingrediënten
  

  • 250 gr volle Griekse yoghurt
  • 200 gr amandelmeel
  • 3 grote eieren
  • 1 el bakpoeder
  • 1 el vanille-extract zelfgemaakt. indien niet zelfgemaakt, heb je heel wat minder nodig.

Instructies
 

  • Kluts de eieren door elkaar in een voldoende grote kom.
  • Spatel de yoghurt en het vanille-extract erdoor.
  • Voeg nu het amandelmeel erbij tot je een glad geheel hebt.
  • Als laatste voeg je het bakpoeder erdoor. Meng goed.
  • Plaats in een voorverwarmde oven (175°) gedurende ongeveer 40 minuten. Elke oven is anders, dus houd de cake goed in de gaten.
    keto yoghurt cake
  • Smakelijk !

Voedingswaardes per portie

Calories: 139.5kcalCarbohydrates: 2.8gProtein: 5.7gFat: 11.6g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
4 maanden geleden geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>