.st0{fill:#FFFFFF;}

Yoghurtcake 

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Deze smeuïge Griekse yoghurtcake is heel eenvoudig te bereiden met amandelmeel, ei en uiteraard volle Griekse yoghurt.

keto yoghurt cake

Yoghurtcake

4.72 van 7 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 40 min
Porties 12 stukken

Ingrediënten
  

  • 250 gr volle Griekse yoghurt
  • 200 gr amandelmeel
  • 3 grote eieren
  • 1 el bakpoeder
  • 1 el vanille-extract zelfgemaakt. indien niet zelfgemaakt, heb je heel wat minder nodig.

Instructies
 

  • Kluts de eieren door elkaar in een voldoende grote kom.
  • Spatel de yoghurt en het vanille-extract erdoor.
  • Voeg nu het amandelmeel erbij tot je een glad geheel hebt.
  • Als laatste voeg je het bakpoeder erdoor. Meng goed.
  • Plaats in een voorverwarmde oven (175°) gedurende ongeveer 40 minuten. Elke oven is anders, dus houd de cake goed in de gaten.
    keto yoghurt cake
  • Smakelijk !

Voedingswaardes per portie

Calories: 139.5kcalCarbohydrates: 2.8gProtein: 5.7gFat: 11.6g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
1 maand geleden geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>