.st0{fill:#FFFFFF;}

Warme champignonsalade 

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Warme champignonsalade is een lekker bijgerechtje, dat uitstekend past bij winterse gerechten.

Heerlijk ook bij een sappige steak.

Warme champignonsalade

Warme champignonsalade

No ratings yet
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Gang Bijgerechten, Lunch, Voorgerechten
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 500 gr gemengde champignons
  • 2 sjalotten
  • 2 teentjes look
  • handvol verse bieslook
  • 2 el boter
  • Kruiden: peper en zout

Instructies
 

  • Snij de look, sjalot en bieslook in kleine stukjes.
  • Maak de champignons met een borsteltje schoon, en snij ze in gelijke delen.
  • Laat de boter smelten in een koekenpan en voeg de versnipperde look en sjalot toe. Roerbak gedurende 1 minuut.
  • Voeg de champignons toe aan het geheel. Blijf af en toe roeren. Voeg pas op het einde de kruiden (peper en zout) toe.
  • Werk af met verse bieslook, olijfolie en appelciderazijn. Serveer onmiddellijk.

Notities

Voedingswaardes per portie

Calories: 116kcalCarbohydrates: 5.3gProtein: 4.4gFat: 9.1gSaturated Fat: 5.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.2gFiber: 2g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
november 15, 2018  geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

  • Zalig.al 2weken bezig en bijna konstant in ketose.alleen bewegen gaat moeilijk door heel pijnlijke knieën maar ik doe mijn best.snoep en goesting is volledig verdwenen (yes).bedankt Christophe &Sofie
    Grtjs Dorine

  • {"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

    Ontdek ons volledig keto starterspakket

    Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

    Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

    Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

    >
    %d bloggers liken dit: