.st0{fill:#FFFFFF;}

Gebakken zalm met venkel en spitskool 

7 maanden geleden

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Venkel en zalm zijn echt een heerlijke combinatie. Dit recept van zalm, venkel en spitskool is heerlijk in al zijn eenvoud. Het presenteert mooi, en je hebt ondertussen nog heel wat tijd om andere dingen te doen. Hoera!

Gebakken zalm met venkel en spitskool

Gebakken zalm met venkel en spitskool

5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 40 min
Totale tijd 45 min
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 200 gr zalmfilet
  • 1 venkel
  • 100 gr boerenkool savooikool indien boerenkool niet beschikbaar is
  • 2 schijfjes spitskool
  • 3 el olijfolie
  • 1 el boter
  • 2 teentjes look geplet
  • Kruiden: Himalayazout

Instructies
 

  • Verwarm de oven op 175°.
  • Snij de groenten in schijfjes, verscheur de boerenkool en leg alles op een vel bakpapier. Besprenkel rijkelijk met olijfolie, Himalayazout, en de geplette look. Plaats gedurende 30-40 minuten in de oven of tot de groenten beetgaar zijn.
  • Vijf minuten voor de groenten klaar zijn, bak je de zalm gaar in wat boter.
    Gebakken zalm met venkel en spitskool
  • Smakelijk !

Notities

Voedingswaardes per portie

Calorieën: 459.5kcalKoolhydraten: 2.8gEiwitten: 29.3gVetten: 35.2g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
7 maanden geleden geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
__CONFIG_group_edit__{}__CONFIG_group_edit__
__CONFIG_local_colors__{"colors":{"fe4c8":"Royal Blue"},"gradients":{}}__CONFIG_local_colors__

Ontdek ons volledig keto starterspakket

Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

__CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"55c7c":{"name":"Main Accent","parent":-1}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default Palette","value":{"colors":{"55c7c":{"val":"var(fe4c8)"}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"55c7c":{"val":"rgb(19, 114, 211)","hsl":{"h":210,"s":0.83,"l":0.45}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__
Meer info >

Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

>