.st0{fill:#FFFFFF;}

Pittige notenmix uit de oven 

Door Sofie Desmedt (KetoHuis)

Deze pittige notenmix is makkelijk te bereiden en behoorlijk verslavend. We vinden het heerlijk om dit af en toe op voorhand klaar te maken en te serveren als we gasten hebben. Als er nog over zijn, want onze snel groeiende kinderen in huis eten alles vaak gezwind op. 😉

Pittige noten

Pittige notenmix

5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 15 min

Ingrediënten
  

  • 75 gr pijnboompitten
  • 75 gr pompoenpitten
  • 75 gr zonnebloempitten
  • 50 gr sesamzaadjes
  • 50 gr amandelnoten
  • 50 gr cashewnoten
  • 25 gr pecannoten
  • Kruiden: zout, cayennepeper, rozemarijnblaadjes, zwarte peper
  • 2 à 3 el reuzel of kokosolie

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 170°C.
  • Meng alle noten en zaden grondig door elkaar. Voeg de reuzel toe en plaats op een bakplaat.
  • Bak gedurende 15 minuten en blijf af en toe roeren. Voeg de laatste 5 minuten de verse rozemarijn toe.
  • Haal uit de oven en werk af met alle kruiden.
  • Laat afkoelen en serveer of bewaar in een luchtdichte doos.
    Pittige noten
  • Smakelijk !

Notities

De voedingswaarden zijn berekend voor het volledige recept. Bereken afhankelijk van de portie die je zelf hieruit neemt de aangepaste voedingswaardes. 

Voedingswaardes per portie

Calories: 2679.7kcalCarbohydrates: 53.2gProtein: 73gFat: 240.4g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
7 maanden geleden geschreven

Sofie Desmedt (KetoHuis)

Over de auteur

Sofie Desmedt (1984) reist graag de wereld af. Haar creativiteit kan ze kwijt door dingen te maken: lekkere gerechtjes, nieuwe juwelen, doe-opdrachten voor haar jongens. Haar doel met ketohuis is om andere mensen met heerlijke snel te bereiden recepten & praktische ondersteuning te helpen keto te integreren in hun leven. Met 'Ketohuis Kookt' realiseerde ze haar eerste boek.

  • volgens mij bevatten cashewnoten te veel khd ,of vinden jullie dit geen probleem

  • Hoi Nina,
    cashewnoten aan zich bevatten inderdaad iets meer kh dan de andere noten en zaden. Maar aangezien we de cashewnoten niet alleen eten en dit recept een combinatie is van andere noten en zaden, kan het inderdaad geen kwaad.

    Daarnaast is alles afhankelijk van je persoonlijke koolhydraattolerantie. Lees zeker dit artikel hierover:
    https://ketohuis.com/koolhydraat-intolerantie/

    groetjes
    Sofie

  • {"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

    Ontdek ons volledig keto starterspakket

    Pak die gezonde keto-levensstijl meteen goed aan!

    Met het advies uit onze 2 boeken, tientallen recepten, inspirerende eetweken en een motiverend 21-dagen programma bieden we je alle ingrediënten om keto meteen zelf goed te starten.

    Abonneer je op onze ketohuis nieuwsbrief

    >
    × Hoe kan ik (Sofie) je helpen?
    %d bloggers liken dit: