Mooi weer! Daar horen natuurlijk ook ijsjes bij. Ook zonder yoghurtmachine kan je een heerlijk keto-ijsje bereiden. Wedden dat je voor dit ijsje alle ingrediënten in je koelkast hebt?

Experimenteer naar hartelust met dit basisrecept. Voeg jouw favoriete stukjes fruit toe als smaakmaker. Of waarom voeg je er geen vleugje koffie aan toe voor een heerlijk mokka-ijsje?

Ideaal om je kinderen in een groter keto-avontuur te betrekken.

Keto yoghurtijs

4.60 van 5 stemmen

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 5 minuten min

Totale tijd 2 uur uur 5 minuten min

Gang Dessert

Porties 4 ijslolly’s

Ingrediënten

  

1x2x3x

• 150 ml volle Griekse yoghurt
• 70 ml volle room
• 20 gr erythritol iets meer naar smaak
• 10 gr chiazaadjes
• 1 tl vanille extract
• 40 gr bessen naar smaak. vers of diepgevroren.

Instructies

 

• Voeg alle ingrediënten in een pot en meng grondig met elkaar.
• Snij de bessen in kleinere stukjes. We vinden het lekker om nog wat stukjes fruit te zien in het ijs. Je kan er uiteraard voor kiezen om deze bessen te mixen door de yoghurt. Zo krijg je een mooie roze ijslolly.
• Hoeveelheid is uiteraard afhankelijk van jouw vormpjes. Wij krijgen hier 3 tot 4 grote ijslolly’s uit.
• Plaats in de diepvries gedurende minstens 2 tot 3 uur.
  
• Smakelijk !

Notities

Voedingswaardes per portie

Calories: 118.9kcalCarbohydrates: 3.4gProtein: 3.2gFat: 9.8g

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!