Lekkere bootjes gemaakt van ontbijtspek gevuld met een gekookt eitje.
Spekbootjes gevuld met ei
Ingrediënten
- 4 eieren
- 6 schelletjes ontbijtspek
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Plaats het ontbijtspek mooi aan de rand en op de bodem van een muffin vormpje.
- Breek het ei en voeg het eraan toe. Voeg wat kruiden toe naar smaak.
- Plaats in de oven gedurende 12 minuten (afhankelijk of je een zacht of een hard gekookt eitje wenst).
- Smakelijk !
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vindt!
Wat ik eigenlijk een beetje mis in de recepten is dat er een tabelletje ontbreekt met daarin hoeveel calorieën, hoeveel vetten, koolhydraten en eiwitten een recept bevat…
Dit als suggestie, want in mijn keto-lifestyle let ik daar echt op, vooral natuurlijk op de koolhydraten.
Dag Eddy, dat begrijp ik. We hebben deze opmerking al vaker gehoord. We zijn erop aan het werken, en binnenkort zal dit op onze website ook te zien zijn!
Veel succes verder met je keto-avontuur.
Groetjes Sofie
Voor hoeveel personen is dit ontbijtgerecht?